海を渡った私、韓国に生きる

いろいろあって、の続きです。

いろいろあって、の続きです。

   思いも寄らない出来事に喜んでいたのだが.... 私の考えでは隣からうちに引っ越して、うちの場所でプペのお店やるのかな、と思いきやそうではなくてプペの店は継続して経営し、なんとソレククシの名前はそのままでククス(麺類)  本当はうちの店の契約期間が5月いっぱいまでだったので3ヶ月だけやるということらしい。  なのでもしかしたらまたわたくし、返り咲きするかもしれなくなって来た...

お店のこと 6
チョンボク(あわび)は生のがお好き♪

チョンボク(あわび)は生のがお好き♪

  今日息子が学校から帰ると少し熱っぽかった。測ると微熱が...でもハグゥオンには行かなくちゃならないから、送っていった。かわいそうだけどしょうがないですよね。 そこで今晩は冷凍庫で眠っていたチョンボク(あわび)のお粥を作ってあげようと思った。実はお店を閉める時に残っていた物を家に持ってきておいたものだった。  実は息子はあわびは生で食べるのが好き。生後7~8ヶ月の頃済州島で過ごした事があ...

韓国系の食べ物、料理 2
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いろいろあって...

   人生いろいろありすぎます。 先月お店をいったん閉めた。ある日店の片づけをしていると、隣の建物で昼食プペをやっている若い社長が覗きに来た。 『いろいろと大変でお店閉めたんですよね~』と話すと、うちのシヌと話がしたいのだそう。実はその日、厨房の冷蔵庫やらガス台やらもって行ってもらうために、厨房中古センターから人を呼んでその人たちが来る事になっていた。  私たちにとって少しでも...

お店のこと 6
ようこそ。

ようこそ。

   (韓国に嫁に来て13年目を迎えようとしています。なんてことのない日常生活をお届けします。)...

☆ごあいさつ(トップページ) 12
この先どうなるの、韓国の教育

この先どうなるの、韓国の教育

 近頃決まった時間に店に出なくてもいいから朝はゆったり過ごす事ができる。うちの息子、以前は朝は必ずごはんコーンフレークに目玉焼き、果物大人たちは前日の夕食のバンチャンの残りにキムチは基本的にいつもあるからそれに加えて目玉焼きの一つでも焼いてあげたらそれでいい。  以前は朝からジュージュー焼肉!!ということがしょっちゅうだったから....もちろん朝食は大切だから『食』に対して大変気を遣っておられたシ...

子供と韓国での教育~小学校編~ 7
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雇う側、雇われる側

 お店は閉めてもマムリが残っているから毎日出掛けて行ってはお店の整理。昨日ガスを止めたから、ソルゴジもひんやりつめた~~いお水でしなくてはならないからいくらゴム手袋をはめていても指先が凍りついてくる。  ソルゴジしながら、お掃除しながらこの一年間はなんだったのか、考える。  厨房に入ってみて思ったこと....  所詮他人は他人、ほんとーの意味で主人の気持ちがわかる人は誰もいない、 とい...

お店のこと 2
簡単!!ヌルンジの作り方

簡単!!ヌルンジの作り方

   な~~んてえらそうなタイトルですけど、実はそうじゃなくて~ただ単にファイルに写真があったからネタにしているだけなんですけど、韓国在住のお方であれば誰でもご存知だろうと思います。  でも、焼肉やとかに行ったらヌルンジ(焦げめし)一杯5000ウオン位で売ってますからね。お家で簡単に作れますから、ぜひお試しを。          1.フライパンにご飯をうす~~く敷き詰める。(これがポイント...

韓国系の食べ物、料理 6
私と『ソレククシ』~思い出~

私と『ソレククシ』~思い出~

 既にご存知の方もいらっしゃいますが....約一年半経営したお店、 ソレククシ を閉店することとなりました。   これは、去年ですね~~雪が沢山降りましたよね、その年も。 昨年はまだ行灯が健在で、造花の色も美しかった.... これは、店の内部、だった。(過去形)    オマケです。うちの台所の窓から覗いたとこ。63ビルディングまでよく映っているでしょう?この日はお天気が実に良かったです...

お店のこと 14
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