2015/03

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うちでカルビタン

 先週ビーフシチューにしたカルビがまだ残っていたので 今回はカルビタンにしてみました。カルビは3時間以上水につけておきいったん沸かしたお湯に入れて3分ほど煮て洗ってからスープを作ります。3時間以上ぐつぐつ。コクのある、美味しいスープが出来上がりました^^プサン旅行のお土産のおでん焼いて(10代が買って来た)魚焼いてご飯にしました。おわり...Read more