海を渡った私、韓国に生きる

鶏肉のキムチチm

鶏肉のキムチチm

 キムチチmといいますか 汁が沢山になってしまいました。 キムチチゲの仲間のようです。(まあええわ)  取り分ける前写真とらないといけなかったんですが 忘れとりました。 ムグンキムチ(よく熟したキムチ)がハンポギ入ってます。(おととしのキムチ) ストウブ鍋で作ると、キムチの煮え方が違うようです。短時間でとても柔らかくなります。だし汁(これもまためんどくさくて、昆布入れただけのだし汁)をストウブに注...

韓国系の食べ物、料理 0
いつまで続くか嫁暮らし

いつまで続くか嫁暮らし

 だいたいいつもこのくらいに時期になるとタイトル変えている気がします。 心機一転ニューリアルブログへようこそ!! では、いつものテーマソングから。  (軽快なリズムで、線路は続くよどこまでもの調べに乗せて)    激しいあらな~み  か~き分けて~~  それでも生きて~る  感謝して~~   希望の人生~   あ~るきましょ~~まあそういうわけです。どうしたら希望的に暮らせるか、いろいろ考えました...

☆ちょっと一息 0
たけのこ味噌汁

たけのこ味噌汁

 昨日ついにたけのこを使い切りました!! 世渡りさんのお味噌汁がおいしそうだったので 私も真似して作りました 教育放送の中の料理番組でやっていた野菜サラダとー日曜だからカレーです。最近のキッチン 一生懸命片づけてます^^; 最近家にいる時間が長いので、キタネーと気がめいるので 不必要なものは全部洗濯室に移動。 絵はオネエサマが持ってこられたんですが(海外のらしい。) そのうち吊るす予定です。  洗...

日本やおよそ系の食べ物、料理 12
おやつですよ。

おやつですよ。

 こんにちは。今日はいきなり画像から始めてしまいました。これは何かと言いますとうちの10代が11時近くに学校から帰ってくると『腹減ったなんか食いたい』というので、家に着く前に準備しておくおやつです。おやつとは言いませんかね、夜食でしょうか。毎日いろいろ考えておにぎり時にはラーメンこれはスットッkと言いまして要するにヨモギ入りの餅です。最近は家でもち米を洗ってつけておいたものを強力ミキサーにかけ...

韓国系の食べ物、料理 0
たけのこご飯

たけのこご飯

 ついに念願のたけのこご飯を作りました。シイタケと油揚げ入り。メインはピーマンの肉詰めこないだピーマン山盛りですごく安かったんです。さっさと使おうと思ったので。全体。※ 見苦しいものが端に写っていますが無視して下さい。ところで。本日のメニューは10代には全くウケませんでしたやはりたけのこについては『なんで竹なんか食べるんか?』という、じつにカンコク人らしい質問を受けピーマンにおきましては『ピーマンが...

日本やおよそ系の食べ物、料理 17
ジョイ子とお散歩♪

ジョイ子とお散歩♪

 ブロ友さんのリクエストで こちらではどんな花が咲いているか ジョイ子 つつじが満開です。→サツキだそうです^^;ですからジョイ子とのコラボは失敗です。せっかく撮れたのに、よく見ると目が吊り上がってます。右手に見えますのは芝桜でございます。ここは日陰なので、満開になるまでにはもう少しかかりそうです。せっかく良く撮れたのにジョイ子の目が見えへん。ヤマブキもきれいですね。  というわけで、しばらくはひ...

☆韓国での生活 14
たけのこその2

たけのこその2

 たけのこ料理の第二弾でございます。 ところで。。。 こんな時間になぜバンポば~さん更新してるんかいな? 仕事行くって言ってなかったかね? まあそういうことなんです。 昨日は行ったんですが、会社の方が今かんばしくありませんでして。 しばらくお休みということになります。 日本食 今すぐにではなさそうです。 それもなんかあいまいで。 はっきりいついつと言ってくれればいいのですが 言わないので、さっさと...

日本やおよそ系の食べ物、料理 10
たけのこを使った夕ご飯

たけのこを使った夕ご飯

 そういうわけで、さっそく買ってきたタケノコを 夕ご飯に取り入れてみることにしました。 あれこれ食べたい方法はありますが(実はよく知りませんので調査します) 真っ先に浮かんだのはこちらでございます。 レタスのたれ包み  ※↑こちらのタレとは、先日記事にしましたタレとは一切関係がございません。 そろそろお野菜が手軽に入る時期になってまいりましたので 冬場はちまちま食べていたレタスも、 このように大胆に...

韓国系の食べ物、料理 12
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