2016/01

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トックk カンコク式お雑煮

  それでも正月は正月なので  お雑煮しました。  出し汁は作っておいたもの(いつもの)に  みりん、  チョスンカンジャンで色つけ、塩で味付け  (うどんスープの元、少し入れた) 餅はトックk用(スーパーにて購入)プラス 本とはパアkカンで粉にしたので餅焼くのがいいけど  最近はそういう暇がないのでどうしようかとおもったら 冷凍庫に自家製粉発見、 こねて焼きました。&...Read more