2016/06

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アワビの内臓も入ったお粥

   うちの10代のハラ具合がわるいので   お粥にすることにしました。   冷凍庫に保管してあった たったいっこのアワビ(極めて小)と   その内臓(集めて冷凍してあった)   タコの小さいやつの頭だけ冷凍してあったものを使いました。       ストウブは煮えるのが早いですねえ、  今回はもち米2カップとお米1カップ入れたら  溢れそうになった...Read more