2017/05

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チュックミ イタリア風

   チュックミ(タコの小さいやつ)ですが、   冷凍しておいたのが少し残っていました。  いつもカンコク式のヤンニョム(味付け)ばかりだったので ちょっと違うやつと思って マリネにしたら ぼうずがよく食べなかった。 おとなの味だからかしらん。  で、今回はこんなのにしてみました。  イタリア風 ♪チュックミは 内臓などを取り除いて洗って さっと茹でておきます。水気...Read more