2017/06

2017年06月の記事は見つかりませんでした。

投稿画像

混ぜ冷麺 (ヨルム ビビンネンミョン)

   以前は冷麺と言えば 辛くないのが好きだったのですが    最近はこればかりです。      コチュカルベースの甘辛ダレで混ぜて食べる冷麺です。ヨルムキムチと一緒に混ぜます。ヨルムというのは 幼いダイコンという意味らしいですがそれに代わる日本語が見当たりませんでした。大根の葉っぱの根元には小さい大根が生えています。大根は小さすぎるので大根として食べるより、メインは葉っ...Read more

投稿画像

アイスアメリカーノ

   いつもはアメリカーノ ホットなんですが    今日はかなり暑いので アイスにしました。   時々行くお店です。    うちにもこういうしっかりした大き目のガラスの器があったらいいなあ~~と思います。おわり    https://food.blogmura.com/foodinfo/ranking.html にほんブログ村 料理情報...Read more

投稿画像

チュイナムル(シラヤマギク)のおひたし

  三つ葉を買うつもりが間違えて  チナムル、発音はチュイナムルと言った方がいいのかもしれませんけど そう、そのチュイナムルを買ってしまったのですよ。 すんごく苦いので、どちらかというと私は苦手で  ご飯のおかずにしようとはあまり思わない食材です。  (えらい嫌われとるな) おやじに頼んで替えてきてもらおうと思ったのですが 面倒くさいことさせるのもなんだし まあ、薬だ...Read more

投稿画像

コーヒーのお話

   昨日のヘンな形のパンは バター付けて焼いて   手作りイチゴジャムぬって食べました。   あと、お赤飯の素使ってお赤飯炊いて(すぐ出来るから)   そして 淹れたてのコーヒー    メリークリスマスだって。随分先の話や。そんなことはどうでもいいんですがこちらでは特に、 コーヒーマシンでコーヒーを提供するカフェがどなたかの表現をお借りすれば ネズミが増殖するよ...Read more

投稿画像

食パン、崩れた

  休日です。  パンでも焼くかな。  というわけで、パウンド型のちょっと大きいサイズので焼きました。   某マートで、外国製のパウンド型を買ったのですが、   なんかこれ、パウンドケーキ焼いても何焼いても   あんまり美しい形にならないのですよ。  数年使ってますが   えーい、なんでこんなやつ買ったんや   早まったな!! と、使う度に思います...Read more

投稿画像

アルタンと焼き魚

    お昼にアルタン を食べました。     アル  明太子を入れて煮てある汁物です。(しゃれじゃないんですけど)     なんかすごい久しぶりで      ミッバンチャン(おかず)も美味しかったので     ガツガツ食べてしまいました。   解説付けたらもう何が何だか分からなくなった 。。。で?ってかんじですねお腹すいていたので 撮影はえー加...Read more

投稿画像

いも 一箱

  新じゃがが出回っているので  一箱買いました。  絶対箱で買った方がオトクだからという理由ですが   いいんだか悪いんだかどーん  食べまくっています。カレーなどに入れるのはもちろんですが鍋に水少しと塩を入れて  蒸し芋にします。(水はあまりたくさん入れず、3/1~3/2程度)ごろりーん塩とサワークリームを付けて食べています。バターも美味しい。焼くと時間かかるので、こればっか...Read more

投稿画像

スイカの皮のチャンアチ

 以前も幾度となく ご紹介いたしましたが すいかです。  (すぐなくなるので)  こちらのスイカはやたら大きく皮が分厚いとお伝えしたことがあります。 食べ方としては、冷蔵庫に入りきらないということもあり、 買った時点で 切り分けてケースに入れるという方法が一般的です。日本の食べ方はどちらかと言うとかぶりつきですよね。 さて。同僚曰く、『チャメ(まくわウリというかな)のチャンアチ...Read more