
2017/09
2017年09月の記事は見つかりませんでした。



今日のテンジャンと 昨日のボッサム
テンジャン(実際の発音は トゥエンジャン に近い)チゲはみんな大好きです。 味噌汁が具だくさんになって煮込んだみたいなの(違いますって?) (画像下) 今回のだしは汁用の牛肉を使いました。 ごま油で 玉ねぎ、しいたけなどと一緒に炒めてから 味噌大さじ2~3を足して更に炒めます。 ウチではイナカ味噌、日本...Read more





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テンジャン(実際の発音は トゥエンジャン に近い)チゲはみんな大好きです。 味噌汁が具だくさんになって煮込んだみたいなの(違いますって?) (画像下) 今回のだしは汁用の牛肉を使いました。 ごま油で 玉ねぎ、しいたけなどと一緒に炒めてから 味噌大さじ2~3を足して更に炒めます。 ウチではイナカ味噌、日本...Read more