海を渡った私、韓国に生きる

新玉ねぎのシンプル焼き

新玉ねぎのシンプル焼き

市場で買った新玉ねぎですが昔義母がこうやって食べよう、と言ってやってみたらとっても美味しかったことがあってその味を再現しました。え、なんですかこれ、ですよね (〃ω〃)そうです、輪切りにして両面に軽く塩をふって小麦粉をちょっとからませてフライパンにオイルしいて両面焼いただけです(,,>᎑<,,)シクチョカンジャン(酢醤油)に付けて食べます。期待していらっしゃった方、ごめんなさい。でもこのごくシンプ...

韓国系の食べ物、料理 6
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だからねえ

   ですから私が言いたいのはこれです手放しで喜んでいる場合じゃないということを 我々はもっと知るべきです。お時間お有りの方はぜひご覧下さい。[https://overseas.blogmura.com/korea/ranking.html...

☆いろいろと考えさせられる事 0
おやついろいろと、わたしの考え

おやついろいろと、わたしの考え

ゴールデンウィークだそうですね。うちは万年 制限だらけゴールデンウィークです。悪かったわねそのうちなんかやるつもりですからお待ちください。きのうのおとーさんのソウル土産です。日本食マートに寄ったそうです。おせんべい、食べたかったのよねーおやじさん、ありがとさん\( *°ω°* )/♡☆☆☆☆☆ところで、先日会談ありましたよね。そのことで 反対する団体がかんふぁむんでデモやっていたとおやじさん言ってました...

☆いろいろと考えさせられる事 0
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カフェ ジェイソンムラズ

https://youtu.be/aTso2qhq5NA  ...

☆個人的な趣味(音楽)など^^ 0
在来市場は楽しいな

在来市場は楽しいな

  午前中の記事は昨晩の予約投稿でございました。  最近ムラが多く、書きたくないときはほんとーにやる気なしで 反面、書く事どわーとある時もあったりです。☆☆☆☆☆ さて、本日おとうは山へ芝刈りに。。ではなくソウルへ同窓会のため朝早よからお出になられました。にーさんもソウル一人残されたわたくし、朝市なるものがあるそうなので行くことにしました。で、現地に到着したのだけれど市など開かれている気...

引越し先での生活 15
ミノ(ニベ)のキムチ煮

ミノ(ニベ)のキムチ煮

ミノという魚、日本ではニベと言いましたね。時々ホームショッピングで売り出している時にオネエサマが買います。出るときと出ないときがありますのでね。うちに届きましたミノセット。画像はお借りしました。三重県漁業協同組合連合さんありがとうございます。色々調理してみましたが、これが一番美味しかったです。個人的に。ちょっと分かりにくいですが、キムチ煮です。切った白菜キムチをごま油で炒めておいて、その上にニベを...

韓国系の食べ物、料理 4
イチゴジャムとレモンシロップ

イチゴジャムとレモンシロップ

 イチゴは買って残念!なときがありますよね、ありませんか?それが通常価格で売られていた場合は頭に来ます多少。(*`ω´*)二段になっているのでうわつらを見て判断するしかないのですがうわつらは新鮮そうに見せかけておいて 下の段がちょっと。。という場合あれはねー、きっと前日に仕入れてあったやつが売れ残っててまだいけるんじゃないかね~?と、そのままの価格で売り出したんだよきっと。ほんとに鮮度がいいのはかなりも...

いろいろな食べ物 10
白物を蒸した日

白物を蒸した日

  週に一度洗濯物白物蒸し蒸しをやります。この話題は わたくしと長いお付き合いがある方は耳にタコ🐙が出来ていることと存じます。  かんちゃんは硬水なのです。洗濯には向いていない水だそうです。そんなこと言われたってあんた、洗濯せずにどうやって生きていくんですか?と、質問したくなります。(誰にや)というわけで、今日も蒸し蒸しこれは蒸し上がったところです。実は今日、白物だけでなく青いタオルも一緒...

☆韓国での生活 10
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