海を渡った私、韓国に生きる

そしてあのタコは汁に

そしてあのタコは汁に

♪そして~あのタコは~~  汁になったのよ~♪なにかの歌のようですね。(え?)そうなんです、あの、シャキっとしてないタコ。もったいないですから潔く、汁 にしました。だし汁を準備してから、ダイコンやキノコなど野菜を入れて少し煮て味付けは酒、みりん、チョソンカンジャン(カンコク醤油のこと、クッカンジャンとも言う。)少し、塩、です。おとうと二人だったので、冷凍•冷蔵庫整理を兼ねてのご飯になりました。(冷凍ししゃも...

韓国系の食べ物、料理 15
カフェ☆ベランダーも夏仕様

カフェ☆ベランダーも夏仕様

ほんとうは毎日更新できればよいのですけどなかなかそういうわけにもいきませんね、きのうなんて帰るなり、ぐでーとして夕方まで寝てもうた。蒸し暑くてダレました。☆☆☆☆☆今日は 夏仕様になった、カフェ☆ベランダーのことです。いっつもかも似たような画像ですしべつにどうってことない話なので、コメント欄は閉じます(#^ω^)去る木曜日に作ったいつものケーキなんで突然ケーキ?かと言いますと、前に買ってあったホイップクリーム...

お菓子、デザート、飲み物、パン類
ホームショッピングで買った ナクチポックンセットが残念だった。

ホームショッピングで買った ナクチポックンセットが残念だった。

こんばんは。一週間は長いような短いような。明日はお休みだー d(^∀^〃)( と言ってもやることばっかで休みという気はしないわねぇ)☆☆☆☆☆おやまのオネエサマは テレビホームショッピングが大好きです。今回、ナクチ(手長ダコといいますしょうか)炒め用のセットを購入され、うちにも分けてもらいました。もう、炒めるだけにして包装してあり、ヤンニョム(タレ)付きです。こないだ作ったとき、タレの味が今いっぽだったので今回は 私...

韓国系の食べ物、料理 14
チーズとろりん♪ タッカルビ

チーズとろりん♪ タッカルビ

いつだったかの夕ご飯です。とりもも肉、その時の気分によって味を変えます。この日は 辛いのにしてシャキっとしようと思って辛いのにしました。今回はチーズをとかしておいてから炒めた鶏肉を乗せました。存在感を出すため、でかく載せてみました。うるさいって?まあまあ、そうおっしゃらず。右端の飲み物は ビールみたいに見えますが、イチゴソーダです🍓☆☆☆☆☆ヤンニョム(味付け,タレって言いますかね)はこないだの豚肉炒めのとき...

韓国系の食べ物、料理 18
おかきとアイスカフェラテを  カフェ☆ベランダーで

おかきとアイスカフェラテを カフェ☆ベランダーで

『 オランダ人系ですか? 』と尋ねられたねーさんですこんばんは。w(^∀^)wご無沙汰のカフェ☆ベランダーです。相変わらず客は人間ひとりと、人が通り過ぎる度にワンワンうるさい犬 一匹のみです。(#^ω^)くたびれたし暑いので、 冷たい牛乳に、コーヒーシロップ入れました。こないだと同じです。コーヒーのお供に、おかきを添えて (^ω^)きのう日本から荷物が届きました。おかき という響きがとっても懐かしく、泣きそうd(^∀^〃...

引越し先での生活 14
水なしボッサムと、ユスラウメジャム再び

水なしボッサムと、ユスラウメジャム再び

ああ、やっとあしたはお休みです。曜日の感覚がなく、へんちくりんな感じがしています。ユスラウメ、最後の収穫と言うことでございまして、頑張ってとりました。ケムシ等の関係で、あんまり中の方は避けていたのですけど奥様が出てこられて、こっちにこんなにようけあるがね!!と言って、ようけ実を付けている枝をぐいいい~~と引っ張って下さいまして手伝ってもらいましたw(^∀^)wそこ、ケムシおるやん Σ(・∀・;)と、思いましたが、...

韓国系の食べ物、料理 18
ユスラウメジャムと梅ジャム

ユスラウメジャムと梅ジャム

こんにちは。今年の夏は昨年、一昨年と違ってちょっとすぅしい夏になりそうだという話ですね。こちらは朝夕はちょっとさびいくらいです。☆☆☆☆☆きのうは エンドゥ(エンドウではありません。)エンドとエンヅの中間くらいの発音なので書きにくいです。とにかく、仕事先の庭にその木があって、実が沢山なっているのを収穫、もらってきました w(^∀^)w毛虫もいるので、よく見てとらないといけません。🐛既に繭作っとるやっちゃもいました...

飲み物 17
梅を収穫してきた

梅を収穫してきた

うちの近くの道沿いに、梅の木が植えてあります。かなり実っているのですが、勝手にとったらまずいんではないかと思い、そのままにしていたのですが聞くところによると勝手にとってよいということだそうで、おとうと一緒にとってきました。毛虫もいました。w(^∀^)w 🐛梅だけでなく、どうやらプラムの木も混ざっているようです。まあええわい。混ざろうがなんだろうが。4キロほどの収穫がありましたのよ。今年は梅酒を漬けてみようと...

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