2020/05

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豚ステーキと セウジョッ(アミの塩辛)を使った野菜のおかず二種

セウジョッ の使い方でご質問を賜りましたのでご紹介させていただきます。セウというと エビ なんですが正確には エビ と アミ は 別物らしいです(^ω^)似てるけど☆☆☆☆☆豚モクサル(首のへんの肉らしい、脂身が少なめなので、どちらかというと淡白な感じ、私はサムギョプサルが好き) を買っておいたのでそれでステーキ風にしました。(インスタで見るとついついやりたくなる)砂糖、塩、コショウをふりかけておいて、バターを...Read more