2020/08

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コグマチュルギ(さつまいもの茎)の季節です

コグマチュルギが美味しい季節ですね。うちではここのところ勤め先で頂いてくるのでまず買って食べることはありません。帰るなりもらってきたコグマチュルギを処理します。おとうにも手伝ってもらいましたよ。一本一本筋を取ります。湯がいて洗って二種類の味付けにしました。エゴマ炒めと キムチスタイルあと 冷凍しておいた デカカボチャ切っておいたのはジョンにしました。あんまり美味しくないのですがもち米の粉、早く使って...Read more