2021/03

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急いでコッチョリ、他

おはようございます。本日 雇用労働部に相談に行く日で出掛けてますので予約投稿です。きのう三週間ぶりににいすけが帰ってきました。それで帰るなり ちゃちゃっと準備しました。勤め先で 白菜とほうれん草を頂いたものがあったのでにいすけの好物のコッチョリ(浅漬け)を作ることにしました。白菜も 先日のカットゥギも作り方は同じです。ほうれん草は茹でて塩としょう油少々、今回はエゴマ油で和えました。いつものミョルチポック...Read more