2021/10

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コチュチャンアチの味見

おはようございます。先日漬けたトウガラシですが数日前に 一度漬け汁を沸かしておきました。一つ出して切ってみました。しょう油をもう少し足しても良さそうです。よく漬かっていると思います。ちょっと辛い~~そして再び収穫してきました。去る日曜日の朝は氷点下でしたのでトウガラシの枝の上の方は 氷ってしまって でろーんとしていました(>_<)下の方で大丈夫なのを選んでとってきました。今回のは冷凍用にします。***...Read more