残ったナムルの行方

　

今日はお客さんいないんでしょうか、今夜はお呼びが掛かりませんでした。

チュソク終わって仕事も始まったことだし。

皆さんお忙しいんでしょう。

 

先日も記事にしましたが

うちではチュソクを質素に済ませますので

料理が大量に余って困るということはありません。

 

それでもナムルはけっこうたっぷり作りますので、

数日間はナムルを食べ続けなければなりません。

 

それで、私たちは傷む前に消費してしまわなくてはならない為

手っ取り早く、おいしく、しかも大量に食べられる方法がこれ。

 

そう、ビビン　パｐ！です。

日本では何故か『ビビンバ』と呼ばれていますが、

要は『混ぜご飯』という意味ですな。

 

既に混ぜてしまいました。

ナムル5種とご飯、コチュジャン、ごま油、すりごまを入れて混ぜ混ぜ。

こないだのサツマイモの茎とか、あるものいろいろ一緒に混ぜるともっとおいしいです
見た目はちょっとなんですが

おいしいんですよ～～

コチュジャンの量はお好みで調節しましょう。

 

あと、のりを細かくして混ぜてもいいですよ。

 

果物も頑張って食べています。

案の定、アッパも仕事先からなし、りんごそれぞれひと箱ずつ

もらってきました・・・・

 

もう、いいんです。

ありがたくいただきます。