終わって嬉しい嫁暮らし

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本日のカフェラッテ

2012/03/12
お仕事の事 11
 
 

かわいい模様のカフェラッテ
エスプレッソ(機械で出した抽出液)に
 
高温でアワアワにした牛乳
とぱ~~っと注ぐだけ。
 
横から覗きながら
『お~~~っ、さすが!!』
と叫びますと、
 
『誰だってやりゃあ出来ますよ。模様がちょっとヘンですね~~』
と言われてました。
 
このマネージャーさんは
どこかで特別な講習を受けたのではなく、
仕事をしながら学んだそうです。
 
すごいなあ。
習おうと思ったら普通お金
私の将来の夢はバリスタ
おいしいコーヒー
単純な理由
 
最近では家庭用のエスプレッソ抽出機械が出回っているようですが
まだそこまでしようとは思いません。高いし。
 
ハルモニ(おばあさん)のカフェをどうぞよろしく!!
よれよれしてたりして・・・・
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Comments 11

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Maria

No title

誰にでもできるんですかー?!知らなかったです。
そうはおっしゃっても、練習が必要なんだとは思いますが!
美味しいコーヒーが毎日飲めたら幸せですよね~
ハルモニのカフェ、うかがいたいです。
ハルモニ同士で美味しいコーヒー飲みたいですね♪

2012/03/12 (Mon) 19:53

まや

No title

夢があるっていいですね~!!
カフェラッテって牛乳たっぷりなんですね!
じゃぁ、何杯飲んでも大丈夫ですか!
あ、甘いですか?だったら、太る心配がありそうですね(笑)
私もコーヒは砂糖を沢山です(笑)

2012/03/12 (Mon) 22:01

水無瀬より

No title

私もチャレンジしたいですよ。洗剤が代用になるかな? (@_@;)ダメだね。
処で、ハートに割れ目があるのは失恋寸前なのに踏み止まっているのかも。\(^o^)/ぽち!

2012/03/13 (Tue) 07:51

バンポマダム

No title

Mariaさん、

実は機械とある程度の腕さえあれば
誰でもできるのですよ~~
確かにコツを掴むまでは、何度も練習を繰り返さなければならないでしょうけどね。
最近家庭用の機械も出回ってきていますので、そのうち買ってみよっかな~~?(まだ出始めですから、もう少しして価格が安定したらですね。)
うちの家族が練習の犠牲になったりして!!

そうなんです、夢なんですけどね、
みなさんで集まって昔話とかできたらな~なんて♪

2012/03/13 (Tue) 12:16

バンポマダム

No title

まやさん、

うふふ♪
人生これからよん♪
カフェラッテは入れ方によって味が変わるようなんですよ。
腕がいい人だとコーヒーの苦味をまろやかさに変えてしまえるのです。お砂糖なしでもほんのりとした甘みがありまして^^

私もインスタントはお砂糖入れますよ~+練乳(こりゃ太るわけだ。。。)

2012/03/13 (Tue) 12:20

バンポマダム

No title

みなせさん、

洗剤~~@@
確かにアワアワ・・・・

う・・・みなせさん鋭いところ突かれますね・・

2012/03/13 (Tue) 12:22

バンポマダム

No title

↑ポチ感謝です♪

2012/03/13 (Tue) 12:22

*さゆりん*

No title

バリスタですか...人生に目標があるって良いですよね。
開業の際は絶対に行きますよ^^
私は将来何をしているだろう??主人と共に農作業かなあ~?

2012/03/14 (Wed) 09:51

バンポマダム

No title

さゆりんさん、

実現するにしろしないにしろ、夢を持つ事って大切ですよね~~
田舎で農作業、私これにも憧れるんですよ^^
シヌイが老後は田舎に行こうと言ってますので。
ド田舎でカフェ開業、出てきたバリスタはよれよればーさん。
想像するだけで疲れる・・・

2012/03/14 (Wed) 10:15

バインフラン

No title

この写真のラッテはパンポマダムさんが作ったもの?
それとも、「ちょっとヘン」なのは、別にあるのかしら(笑)
開店したら、ぜひ教えてください。
ハルモニのカフェに必ず行きますから^^

ポチ~☆

2012/03/14 (Wed) 11:19

バンポマダム

No title

バインフランさん、

残念ながら私には技術はありませんです~~TT
マネージャーさんが入れてくださったのですが、
失敗作だったとか(爆)
プロでもお客様がをお迎えする前に、必ず練習するようです^^

ありがとうございます~~
よれよればーさんのカフェ(多分ド田舎で・・・)
ポチありがとうございます♪

2012/03/14 (Wed) 13:08
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
お仕事の事

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