終わって嬉しい嫁暮らし

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きゅうりたちのその後、他。

2012/06/05
韓国系の食べ物、料理 9
 
 PCが
幸いうちの近くにはタダのPCバンがあるので、こういう場合には非常に助かりますが。
 
ひとつの家に夫婦以外の大人
がいるっていうのは
なんとも不便な話です。
だから~~いつも言ってるシジプサりなんよ~~
 
明日にはご旅行に行っておられたオネエサマ
私の好きなドイツ製のチョコレート
 
それと、免税店の日焼け止め
(しっかり要求しとります)
 
 
こないだ格闘したきゅうりたち。
その後の様子をお伝えしたくてもカメラ
早く直さないと。(ASセンターに持ってくのも面倒くさい。あ、そういえばオネエサマ
なので、画像がありませんのでご想像にお任せしながら。
 
一番上出来だったのは
 


初めて作ったわりにはまあまあ。
息子も食べてました^^
デカオネエサマ
それからきゅうりの佃煮。
これはまさしく日本
ほとんど一人で食べてます。
ご飯の度に一皿ずつ
オイソバギこれもまあまあかな。
 
 
オイジはもう少し発酵させた方がいいかなと思ったんですが
今年のは塩味がちょっと不足気味でした。
なので早めに冷蔵庫に移しました。
 
 
今朝取り出して、
『オイジムッチン』(コチュジャン、水あめ、酢でもってあえるもの)
作ってみましたが、やはり塩味が足りません。
それで和えるときに少し塩を加えました。
 
まあ、塩分控えめの方が体のためにはいいですからね。
アッパも健康診断で血圧高めっていわれたらしいし
どちらにしろ、ヤンニョムで和えますからね、薄味のほうがいいでしょ。
 
 
いつだったか、オネエサマ
めちゃくちゃ塩辛くて食べれたものじゃ~なかった。
これ、塩抜きしちゃうとおいしくないのよね、
てか塩抜きしてもしても塩気が取れなかったTT
結局処分せざるを得ませんでしたが・・・・
 
何でこんなに塩辛くするんだ~~~!!
本場の韓国
塩加減は適当に。
 
 
デカオネエサマ
今度またきゅうり買ってくるって言ってましたけど
確かに今の時期逃すと漬物用きゅうりは手に入りにくくなるけど
でも・・・・保管する所がないっちゅーの!!!
 
だーかーらー。
 
ある程度消費してからにしてほしいんですがー
って言って、聞き入れてくれるかしら???
 
 
そうそう、ヨモギももうそろそろ終わりなので
市場にも行ってきましてね、大量に買ってきまして
重曹入れて煮ときましたわ。
冷凍庫に保管しといて、またお餅屋さんに持っていって粉にしてもらうんだ~~
それからね~~、小豆も煮たのよ。
パッピンス(小豆の乗ったかき氷)
あったかいぜんざいの方がすき
明日帰ってくるオネエサマはパッピンス
もうちょっと煮て準備しといたろっかな。(わたしえらい??)
 
 
最近は本当に便利になりました。
口に合わなければ自分で作って愉しむことができるなんて。
検索したらぜーんぶ出てきますものね。
 
ありがたい時代に生まれてほんとーによかった~~~
 
 
 
 
 
 
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Comments 9

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☆CAN ☆

No title

え?オネエサマはもしかして同居???

2012/06/05 (Tue) 13:14

水無瀬より

No title

能書きの他に映像までありますから、ホント!便利になりましたね。

2012/06/05 (Tue) 15:23

tomato

No title

夕飯の支度だけでも、ooどうくさい で出来合いの総菜 よく買ってくるダメな主婦な私です。マダムすごいです。主婦のカガミ。<パソコンに向かっている時間あるだろう>って天の声が聞こえてきました。

2012/06/05 (Tue) 15:35

バンポマダム

No title

canさん、

うふふ
そうなんですよ~~オネエサマはお二人なんですが
お一人は同居、お一人は週末orお休みになると来られます;^^

2012/06/05 (Tue) 16:47

バンポマダム

No title

みなせさん、

わからないことがあると調べながら作ります。
レパートリーも昔より増えた気がします^^

2012/06/05 (Tue) 16:48

バンポマダム

No title

tomatoさん、

いや~~~そんなこと言われたらカガミがかわいそう~~^^;
(ばりばりっっ←われたおと)

やっぱりですね、写真とってブログに載せようと思うと、
自然と力が入りますね、誰でもいいので見て下さってる方がいらっしゃると思うと、元気が出るんです。
(うちの住人〔特に息子〕、いろいろうるさいんですよ。)

皆さまのお陰ですよ~~♪
でもまだまだですので、もっと頑張りたいです~~

2012/06/05 (Tue) 16:56

バインフラン

No title

ピクルス、相当よくできたんでしょうなあ。
クラッカーばかりか、爆弾まで爆発してましたね(笑)

そうか~、パンポマダムさんの手作りの源はネットだったのね!
(つーか、私もかなり活用してますが)

な~んて、ネットだろうがなんだろうが、じっさいよくできた嫁ですよ、ほんと。
わたしは、ダンナの親兄弟と同居はできませんね~。
ダメな嫁ですからね、ははは(←乾いた笑い)

ジジサプリ、感心しますわ、ホント。しかも外国だもんね。
ポチ~☆

2012/06/06 (Wed) 22:00

バンポマダム

No title

ピアノさん、

せっかくの新鮮なキュウリを腐らせてなるものか~~!!
と、目から炎が出てました(うそうそ)
いくらなんでも全部オイジでは面白くないな~~と思い、
検索していろいろ調べました^^

辛~~いトッポッキですか~、
大丈夫です、そのうち辛さの免疫ができて、
どんな辛さにも耐えられるようになりますから^^
ファイティン!

2012/06/07 (Thu) 12:05

バンポマダム

No title

バインフランさん、

ピクルスの出来が一番だったような気がします。
もう少し甘くてもよかったかな?

ぜんぜんできた嫁でもなんでもないんですが~~

まぁ、人間はどこでも生きていけるということですね
(う~~ん、哲学だなぁ)

ポチありがとうございます☆

2012/06/07 (Thu) 12:09
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
韓国系の食べ物、料理

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