とろ～～りキムチ チｍ

 

　

毎日年がら年中飯炊きをしていると

　メニュー考えるのがめんどくさく。。。なりませんか？奥さん！

　検索したり皆さんの情報を元にして作ってはいるけど

　それすら面倒になることが多い今日この頃いかがお過ごしでしょうか？

 

 

　アッパに聞いてみる。

　
『今晩何食べたい？』

べる』

『そういう意味じゃなくって

『うーん。思い浮かばないなぁ』

 

 

　相手にならん。

 

　息子に聞いてみる。

 

 

　どいつもこいつも人事！！

 

 

昨日、なんとなくテレビを見ていたら、美味しそうなのが出てた！！

あるタレントが食事を振舞ってる場面。

 

　『お、美味しそう！！そういやしばらくこれ作ってなかったな。

　今晩これにしよ～～♪』

 

　思い立ったらすぐ動く。

　近くのスーパーに出かけ、材料を買ってきました。

 

 

 

 

　豚の前足，塊肉
 

圧力鍋（モドキ←うちの、少し怪しいのよ。）に↑の材料とキムチの汁と

清酒を入れて、蒸かすまで強火で、その後は弱めの中火で煮込みます。

40分くらい煮込んだと思います。（正確な時間測ってなくて＾＾；）

 

 

 

 

できあがりん♪

人によっては、だし汁を加えて似るようですが

豚肉
 

 

キムジャンで大量のキムチを漬けるのはめんどくさいからやだな～～

と思うんですが、これを考えるとやはりやらざるを得ないかな、と。

 

これは熟し切ったキムチでないとおいしくありませんので。。。

 

 

 

 

後ろにピントが合ってる～～TT

 

こうやって、やわらか～～～く煮えたキムチで豚肉をくるんで食べると

すごくおいしい～～～
 

 

アホなんで、お箸の先をレンズに近づけすぎて

レンズにキムチがねっとりくっ付いてしまった～～～
 

 

 

 

冬のメニューです、これからの季節、お勧めですよ。