たけのこを使った夕ご飯

　そういうわけで、さっそく買ってきたタケノコを

　夕ご飯に取り入れてみることにしました。

　あれこれ食べたい方法はありますが（実はよく知りませんので調査します）

　真っ先に浮かんだのはこちらでございます。

　レタスのたれ包み　

　※↑こちらのタレとは、先日記事にしましたタレとは一切関係がございません。

　そろそろお野菜が手軽に入る時期になってまいりましたので

　冬場はちまちま食べていたレタスも、

　このように大胆にいただくことができます！！

拡大の図。

もう少しとろみつかせてもよかったんですが

面倒くさいのでそのまま＾＾

　タケノコ、あった豚肉

にんにく、しょうが、

　すりごまなどを

　刻んで炒めたものに中華風に味をつけたものです。

お好みで唐辛子も♪

　（以前ある店で食べたことがあるのですが、高い割にはうめくなかったんで

　　　家で作ってみたらこれはうめぇ！！ということになりまして

　　何度もリピしてます）

　とりあえず味付けとしては

　醤油、酒、みりん、梅シロップなど甘い系、貝ソース、ごま油、

　あればコチュキルン（→多分、ラー油みたいなのじゃないかね、）

　

　タケノコが入っているので美味さ倍増♪

　いつもは美味いと言わないおとーさんも絶賛！！

　『なんでそういつもおいしくなさそうな顔して食べとるん？

　　だったら今後もう作ったらへんで』という強迫付き↑

　　がつがつお野菜いただきました～～

　お豆腐と魚の方のソースは、お肉抜きで。

　

　

　いよいよ休みも終わりか。。。

　ということはブログ活動もおろそかになるということだなあ。

　しんどい休暇だったけど有意義だった。。。

　多分、空白の日々がまたやってくると思いますが

　適当にほかっときながら暖かく見守ってください。（は？）

　

　

　では皆様ごきげんよう。

付録　題　『タケノコを完全に無視するジョイ子』