終わって嬉しい嫁暮らし

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BBボッサmの登場

2016/05/08
韓国系の食べ物、料理 0




    先回と同じ名前のボッサmですが、意味が少し違います。

    ボサボサボッサm(なんですかそれ)


   ご覧の通り、今回のはちょっと煮すぎました。


    





   どれどれ、って


    誰そこで画像拡大してみてる人!! 
かみつきますよ!!
    隠しても無駄です、見えてます!!  (うそですけど)


     今回はモクサルでやったのですが、
     やはりサムギョプサルにするべきでした。
      仕上がりがつるりんとなります。

     味はまあまあでした。
せめてもの救い


      肉代は1キロで2万8千ウォンほど

      それでも半分くらい食べただけですから、
       外食より断然オトクですよねー。

       

     そして先日漬けた玉ねぎです。



     



  自分で漬けたんですが、美味しい~~~
  シャキシャキしてます。
漬け汁、   熱いの注いで正解でした。



  醤油の量も少し減らしてあるので
  色もまっくろくろではないので上品に見えるのです。(義母仕込み)


  これからしばらく漬け用の玉ねぎがでるので
  漬けれるだけ漬けたいと思います。









  
     

    
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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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