終わって嬉しい嫁暮らし

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イチゴのシロップ

2016/05/14
日本やおよそ系の食べ物、料理 0


    そろそろイチゴもおしまいです。


    先日スーパーに行ったら
    小粒いちごが安かったので、2パック買ってきました。

    ある方のブログ記事を読んでいて
    私もやってみようと思い
    クックパッドを参考に作りました。

    


     割合はなんかありましたけど
      かなり適当になっています。
     (私って本当にええ加減な人間なので、レシピ通りに作った試しがないんです。
       だいたい検討を付けておいて、あとは味見するなり、カンで決めます。)


   






2キロ入る瓶なんですが、
いちごは2pで1キロほど、砂糖も1キロほど入っています。
 (正確に言うと入っているはず→計ってないから不正確)


完成品は今冷蔵庫に保管して  あります。
(今座っているので、写真撮るのが面倒くさいので
今度気が向いた時に撮って追記しようと思います。)→冷蔵庫はすぐ真後ろㅡㅡ;


こないだ味見したらちゃんとイチゴの味がしました!!

香料などの添加物一切なしです。

これはすごいことです。
(メロン味になっていたらもっとすごいか。)


瓶はしょーちゅーを含ませたペーパータオルで拭いてあります。
あと、洗ったイチゴはちゃんと水気を取ることでしょうかね。

これで今年の夏はイチゴかき氷で決まりですね、
トランスも手に入ったことですし^^


うっしっしー



















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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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