イチゴのシロップ

    そろそろイチゴもおしまいです。

    先日スーパーに行ったら

    小粒いちごが安かったので、2パック買ってきました。

    ある方のブログ記事を読んでいて

    私もやってみようと思い

    クックパッドを参考に作りました。

    

     割合はなんかありましたけど

      かなり適当になっています。

     (私って本当にええ加減な人間なので、レシピ通りに作った試しがないんです。

       だいたい検討を付けておいて、あとは味見するなり、カンで決めます。)

   

2キロ入る瓶なんですが、

いちごは2pで1キロほど、砂糖も1キロほど入っています。

 (正確に言うと入っているはず→計ってないから不正確)

完成品は今冷蔵庫に保管して  あります。

(今座っているので、写真撮るのが面倒くさいので

今度気が向いた時に撮って追記しようと思います。)→冷蔵庫はすぐ真後ろㅡㅡ;

こないだ味見したらちゃんとイチゴの味がしました!!

香料などの添加物一切なしです。

これはすごいことです。

(メロン味になっていたらもっとすごいか。)

瓶はしょーちゅーを含ませたペーパータオルで拭いてあります。

あと、洗ったイチゴはちゃんと水気を取ることでしょうかね。

これで今年の夏はイチゴかき氷で決まりですね、
トランスも手に入ったことですし^^

うっしっしー

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