終わって嬉しい嫁暮らし

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また出た バナナのパウンドケーキ

2016/06/14
お菓子、デザート、飲み物、パン類 0

   しつこく作っています、バナナパウンドケーキ。

  これには深い理由が。


  最近バナナの価格が上がってきているので
   ぶつぶつ言っていたら
  おとーさんが帰りに通りがかった果物屋で
  バナナが安かった~~!!

  と、買ってきてくれたはいいわ
  なんかヘンなバナナだった。

 
   そのまま皮むいて冷凍庫行きになり
   それを使っているというわけでございます。

    どうでもええ話や。


 
  




   
   小麦粉(国産ということらしい)     80グラム
   米粉                                                 20グラム
   バター                                              75グラム
    砂糖                                                 70グラム
    ベーキングパウダー                         4グラム
    バナナ                                             一本分
   たまご                 2コ
    ラム酒     大さじ1くらい
   キャラメルソース     適当に



 160度にしてゆっくり焼きました。


 米粉を加えると生地がもちっとします。


 甘さ控えめなので、すぐ無くなります。











 


  
    
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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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