終わって嬉しい嫁暮らし

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またしても ミナリナムル

2017/03/12
韓国系の食べ物、料理 0

    よく出てきます、ミナリナムル。
    かなり気に入っているようです。


    せり、まだ安くは売られていないようですが
    先日スーパーで訳あり商品として安く売っていたので
    買ってきました。


    セリといえば うちの義母は
     良くコチュジャンを入れてムッチンを作っていましたが、
    以前の勤め先にいた時にある方が持ってこられていたのを食べて
     いっぺんに気に入りました 。

   すっごいシンプルなのに、美味しい


  それ以来セリをみかけるとこればっかりです。
  よって何度も登場しています。



  


















洗って切ってさっとゆがいて

味付けは チョスンカンジャン、ごま油、すりゴマ、にんにく
塩で調節、好みで梅シロップほんの少々


これだけです。


セリは 体内の悪い物を外に出してくれる
解毒作用があると 義母はよく言っておられました。
なので、ミセモンジや黄砂びゅんびゅん飛んでくる特にこの時期は
沢山とりたい食材です。



もうちょっとすると、新鮮なのがひと袋1000ウォンほどで出てくるはずです。
沢山たべるぞ~~!!  
https://food.blogmura.com/country/










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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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