終わって嬉しい嫁暮らし

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サバの煮物の夕ご飯

2017/04/19
韓国系の食べ物、料理 0
 
   昨日の夕ご飯です。

 久しぶりに魚にしました。

 新鮮なのが手に入りにくいので、最近ちょっと疎遠になっていました。


 あまり種類がないことは承知で
 中型マートに行ってみました。


 やっぱり サバ止まりで ^^
 一番利用し易いのです。



 コドンオ チョリm

















サバの煮物です。


お鍋に少し厚めに切った大根を置いて、コチュジャンでからめます。

その上にサバを置いて
ヤンニョム(醤油、梅シロップ、酒、みりん、コチュカル、水)を回しかけて 煮ます。

鍋の真ん中には置かず、ドーナツ状に並べて下さいね。

時々汁をかけながら煮ていきます。



エホバkのジョン   と 余ったたまご
トマトのオーブン焼き














等々。



明日も忙しそうなので これにて。




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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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