終わって嬉しい嫁暮らし

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黄砂の時期に取ると良い食材

2017/05/11
日本やおよそ系の食べ物、料理 10


    更年期の気配で 暑くもないのに突然熱がぐおお~ぉ~~~っと
   こみ上げてくる事が多々ある日々ですが
   皆様方にはお変わりございませんでしょうか。

  
   ということで
  昨日 トンネ(町内っていうか)の図書館で入手した情報をお伝えしたく存じます。


   行くと必ず見るのが 料理の本 ^^

   頭使わないのがいい。(=あたまが悪い。)


  
   黄砂 & ミセモンジたけなわなこの頃ですが 
  食材があるということで

 

豚肉~~  















食べかけでなんですが、生姜焼きにしました。
豚肉は重金属を 出してくれるそうです。ビタミンも豊富ですし
疲労回復にもよし、ですもんねー。



トマト~~~  















トマトもいいらしい。
(詳しいことは忘れた)

トマトとキュウリのサラダ、ほぼ毎日出してますが
シンプルなので大人気です。(※ 当社比)

塩、酢、オリーブオイル、コショウで和えてあるだけです。
キュウリは塩を振って 少し置いておいて下さいね。


あと、あわびとか
ぬるっとしている、海のもの、全般的にいいらしいです。
コンブ、ワカメなどなど。



この時期本当に困ります。
ほとんど開き直っていますが。。
でも、ちょっとでも体にいいとなれば、積極的に取り入れていきたいですよね。


皆様も管理なさって下さいね。




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Comments 10

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nobi

No title

毎日 お疲れ様です。

献立は全くめんどうですねぇ。

でもキッチンが広いから いいですね。

私も肉焼きます。人数少ないから残ると日本酒と醤油に漬け込んでおきます。

どうもさっぱり味が母には口に合うようなので そちらに合わせての献立が多いですね。

2017/05/11 (Thu) 21:15

バンポマダム

No title

nobiさん

お元気でしたか?

そうなんですよ~~
なに食べさせようか 毎日悩みます。

お酒と醤油に漬け込むのですか~?
絶対美味しいでしょうね、私もやってみます。

2017/05/11 (Thu) 21:46

ブルコ

No title

旬のものが、その季節には一番効果的なのかしら
なんてことを思いました
この頃はなかなか、何が旬なのか良く分かりませんけれど
いつでもなんでも手に入り易いですものね

2017/05/12 (Fri) 04:07

tamba

No title

おはようございます。バンポさん家と同じなんですねー。私の家でも、トマトとキュウリのサラダを毎朝とっています。ドレッシング次第で食べられますねー。トマトを食べると医者が青くなる・・もう言いふるされていますか。

2017/05/12 (Fri) 07:28

バンポマダム

No title

プルコさん

そうですね、きっとそうですよ。
旬と言うことは絶対その時期にとるといいから出てくるんでしょうね。
たしかに、最近は年がら年中色々売られているので
何が旬の物だか分かりにくいですよね。

2017/05/12 (Fri) 18:57

バンポマダム

No title

tambaさん

そうでいらっしゃいますか~~

キュウリもトマトも切るだけで食べられるので
とってもお手軽&美味しいですものね。
トマトを食べれば医者いらずですか、頑張って食べなくちゃ~~!

2017/05/12 (Fri) 19:01

48バンパイア

No title

黄砂の時期に取ると良い食材は、こうさ!じっくり考えよう…考査…。https://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/115.png">

2017/05/13 (Sat) 08:59

バンポマダム

No title

48バンパイアさん

高度なギャグにはいつも頭が下がります(え?)
黄砂の時期にはよく考えなくてはなりませんね。

2017/05/13 (Sat) 13:51

さち

No title

お久しぶりです!
我が家も最近はサラダを食べる時、塩、コショウ、オリーブオイルを使って、市販のドレッシングはほとんど使わなくなりました。
トマトときゅうりはシンプルだけど美味しいですよねー。
明日は生姜焼きにしようかな?写真を拝見して食べたくなりました。

2017/05/14 (Sun) 22:43

バンポマダム

No title

さちさん

うちもですよ~~^^
やっぱり市販のだと化学調味料とか色々入っているので買わないようにしてます。
シンプルに食べるのが一番ですよねー。
生姜焼き、日本の味ですもんね^^*

2017/05/14 (Sun) 22:52
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
日本やおよそ系の食べ物、料理