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  休日です。

  パンでも焼くかな。



  というわけで、パウンド型のちょっと大きいサイズので焼きました。


   某マートで、外国製のパウンド型を買ったのですが、
   なんかこれ、パウンドケーキ焼いても何焼いても
   あんまり美しい形にならないのですよ。

  数年使ってますが
   えーい、なんでこんなやつ買ったんや
   早まったな!!

 と、使う度に思います。

 情けない話です。(ストレスとも言う)


 と、あらかじめ言い訳をしておくのですよ。



   
ごーん




山の形がなんとも。

昔、似たようなのが給食で出ませんでした?
なんやらコッペパン言うて
(あんた、コッペパンに失礼やわ)


いつものように
一次発酵までは機械にお任せして作りました。

なんとなく 今日はオリーブオイルにしてしまいました。

最近オイルにはこだわっていて、
ちゃんとしたやつ買うように心掛けています。
(値段が高いやつ)

まあわかりませんけどね、
騙されているかも分かりませんけど、値段は正直だと思いたいです。




切ったら少しパンらしく見えるかしらん。                            





外はカリッ、中はしっとりのパンです。

明日の朝食用になりそうです。






   











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バンポマダム
バンポマダム

カンコクに住み始めて24年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
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