蕎麦付きおにぎり定食

    

      わたくしは季節を問わず食欲が落ちることはあまりないのですが、

      それでもさっぱりしたものが食べたくなりますよね。

      そこでお蕎麦を食べることにしました。

       もちろん日本製のお蕎麦です。
        以前おみやげに頂いてまだ残っているのがありましたので

       それを使いました。大事にいただいております。

        昨日またお蕎麦や色々届けて下さったので、

       とっても嬉しいです。

        夏中つけそばが楽しめるなんて感激です。

        すごくありがたいです。

        

       そばつゆは作っています。

       日本の濃縮そばつゆも売ってはいますが、

       うちで作っても十分いけますのでそれで。

    

     

    

   あとはその名の通りおにぎり。

    牛そぼろ肉が入っています。

 

   牛プルコギを細かく叩いて

    にんにく、醤油、梅シロップ、砂糖、酒、みりん、すりごまを炒め、

     仕上げにごま油を少し混ぜてあります。

   美味しいおにぎりやわ~~~~(自分で言う)

   豚肉はいつものように茹でてさっぱりいただきますよ。

そうそう、お肉と一緒に食べる ネギや玉ねぎのソースなんですが

なかなかうちでは上手く作れないのです。

配合がちょっと微妙で。

それがきのう、お肉やさんにあったので買ってきました。

多分科学調味料が入っているとは思いますが

ネギが美味しいのですよ。生の。

では良き週末を。

https://[https://food.blogmura.com/foodinfo/ranking.html にほんブログ村 料理情報]

---