終わって嬉しい嫁暮らし

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蕎麦付きおにぎり定食

2017/07/29
日本やおよそ系の食べ物、料理 0

    
      わたくしは季節を問わず食欲が落ちることはあまりないのですが、
      それでもさっぱりしたものが食べたくなりますよね。

      そこでお蕎麦を食べることにしました。

       もちろん日本製のお蕎麦です。
        以前おみやげに頂いてまだ残っているのがありましたので
       それを使いました。大事にいただいております。

        昨日またお蕎麦や色々届けて下さったので、
       とっても嬉しいです。
        夏中つけそばが楽しめるなんて感激です。
        すごくありがたいです。
        

       そばつゆは作っています。
       日本の濃縮そばつゆも売ってはいますが、
       うちで作っても十分いけますのでそれで。


    


     

    
   あとはその名の通りおにぎり。
    牛そぼろ肉が入っています。
 
   牛プルコギを細かく叩いて
    にんにく、醤油、梅シロップ、砂糖、酒、みりん、すりごまを炒め、
     仕上げにごま油を少し混ぜてあります。

   美味しいおにぎりやわ~~~~(自分で言う)



   豚肉はいつものように茹でてさっぱりいただきますよ。

そうそう、お肉と一緒に食べる ネギや玉ねぎのソースなんですが
なかなかうちでは上手く作れないのです。
配合がちょっと微妙で。

それがきのう、お肉やさんにあったので買ってきました。
多分科学調味料が入っているとは思いますが
ネギが美味しいのですよ。生の。


では良き週末を。






















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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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