ちぎりパンを焼いたのだが

    こちらに来てホームベーカリーでパンを焼いていましたが

     オーブンを使って焼くのは初めてです。

   (魚などは焼いてましたけど)

   二次発酵が問題!!

   40度に設定しないといけないのですが

   このオーブンは最低温度が 100度なのですよ^^;

   (ソウルの家のは流石いいやつだったので

      その心配はなかったのだが)

   で、色々考えて

   水を入れたカップを入れ、

   上からアルミホイルを被せ

   それでもちょっと心配だったので

    扉を少し開けた状態にして、

   温度が上がり過ぎないようにしました。

  そしたらばっちりでしたよ~~~

  

  牛乳を塗って

  200度に設定して焼きました。

するとここでまた失敗^^;

板を直接 下の電熱線のところに置いてしまったので

裏が少し焦げた~~

(言わなわかりませんが)

次回は一段上に上げて焼かないけませんわい。

    半分はチョコ入れました。

   (冷凍庫にあったもんで)

 よし、色々く焼ぞ~~~!!

 本日はこれより ○マートまで買い出しに行ってきます。

 (うう。。。。)