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   ハニウオン(韓医院)に行ったとき医者から
たまごは控えた方がいいと言われたので、ずっと食べないようにしていますが

出来るだけといった感じで、
市販のものに使われているのは見て見ぬふりをしてます(笑)


おやつも全て手作りというのはいくらなんでもそりゃ無理ということで
好物のカンパンなんかは買ってきて常備してます。
(一応あんまり安いのはなんかあるので表示はちゃんと見てはいる)







パウンドケーキですが 、
もしかしてたまご無しでも出来るのではないかと調べてみますとありました。

アレルギーの方多いですよね、ご苦労されています。




参考にして作ってみました。








とりあえず焼けたには焼けたのですが


あんましうまないわい。(※ 馬
ないではなく、美味ないです) 
食べれない事はないんですけども。
材料の割合が悪かったんでしょう。



バターも使わずオリーブオイルだけ使ったのです。
ヘルシーパウンドケーキっちゃー聞こえはいいですが



次回からはたまごとバターは、減らすとしても入れないとだめだなーと思いました。



急に寒くなったので外に出る気もしません。
カフェ☆ベランダーも閑古鳥が鳴いてます。(ーー;)



ではお元気で~~









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バンポマダム
バンポマダム

カンコクに住み始めて24年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
かんちゃん病の夫は仕事に出ていますが無理はできません。
私は新たに資格を取り 頑張っています!
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コメント

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  • tsu*ia*ari*6
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市販のHMとかでは卵なしで作れるのも
売ってはいるけど、味はどうなるん?って
いつも思ってしまいます。

  • バンポマダム
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tsu*ia*ari6さん

うーん、どうなんでしょうね~~、美味しいのかなあ。

HMも便利そうなんですがどんな材料使っているのかなーと
ちょっと気になってましてね、
以前はよく使っていたのですが、最近は粉にちょっとこだわってます。
まあ、それがどうしたって感じですけどね、何を信じていいのかわからない昨今ですもんでね。

  • tamba
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おはようございます。何が何でも卵なし料理は無理みたいですね。また朝晩気温のグッっと低い日が続いています。「春に3日の天気なし」とはこのことか。

  • バンポマダム
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tambaさん

出来ないことはないんですが
美味しいのを食べ慣れている私らにとっては
かなり物足りない結果となってしまいましたТТ

なるほどそうですね。
まだまだ油断はできませんね。

  • なごやん
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それなりの材料を使えばそれなりの味?
やっぱり卵は必要だと思いますがまず半分にしたら?
我が家も家内がシフォンケーキ作ってましたが
ふくらみが小さかったり見た目が悪かっても
それなりの材料使ってるので美味しかったですよ
見た目も大事ですが。。

  • バンポマダム
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なごやんさん

奥様お料理上手でいらっしゃったのですね^^

確かにそうですね、やはり自家製は美味しいと思います。
材料にも一応こだわってはいるのですよ。
米産の小麦はなんとかだとこの頃よく言われるので
国産とうたわれているのにしたり、米粉を使ったりしています。

見た目^^;
まあそれなりにということで。

  • maya
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見た目、凄く美味しそうです!
形も綺麗♪

卵無しのケーキといえば、
こちらに昔からある郷土のお菓子で、ふくれ菓子(ソーダ菓子とも言っていました)というのがあります。
卵もバターも使いません。
昔は、母もよく作っていました。

私は卵やバターを使ったスポンジケーキの方が美味しいと思うのですが、
夫や姉達は、美味しいと言って、お店で買って食べるんですよね~^^;

  • Maria
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ヘルシーにするとおいしくないんですよねー

  • バンポマダム
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mayaさん

うふ♪ありがとうございます。

ソーダ菓子ですか、もしかしたら重曹なんかを入れて作るのでしょうかね、工夫がなされたお菓子なのですね。
そう言えば重曹は体に良いという話を最近聞きました、ヘルシーなお菓子ですね。

やっぱりたまごとバターは欠かせないですね^^

  • バンポマダム
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Mariaさん

たしかにそうですよね~~
ウマいもんにゃー何かがあるということですね。

長生きするためにはなんのその、ってことで^^

なんか

FC2、おかしいです。
この記事は、新着に載っていませんでした。
「デカかぼちゃ解体、そしてチヂミ」と言うのが新着に乗っていたのに、
開けませんでした。

Yahooブログの「のろい」かしらん、ちょうど終わりの日だし、なんてねぇ。

たまごと乳製品の入っていないお菓子は、やっぱり何かおかしい味、になりそうね。

  • バンポマダムAuthor
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Re: なんか

Blucoさん

ごめんなさい、私のミスでした:(;゙゚'ω゚'):
予約投稿したつもりが公開になってしまっていたので、
慌ててやり直しました。

ヤフーブログののろいΣ(゚∀゚ノ)ノ
とうとうおしまいですね><さみしいです。

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