海を渡った私、韓国に生きる

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都会のトウガラシ

2018/11/07
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昨年末、夫が肝硬変を発症しました。日々を幸せに暮らす方法を見つけながらの記録です。

都会のトウガラシ

2017/08/11 16:22
こんにちは。


バス停留所で座っていたら
道路向かい側の建物に すごいもの発見!! (どこがですか)







赤唐辛子(ホンコチュ)だ!!



そうです、こちらの方々の食生活に欠かせない
コチュカル(唐辛子粉)を作るために 干しているのです。


普通イナカなどですと、庭先など広くて日当たりの良いところに
唐辛子をぶあーっと広げて干すのですけど、
都会ではそういうわけにはいきません。

この方のアイディア、なかなかのものだと思います。

ハリガネハンガーを上手く活用してますね、
でもこれ 一つ一つくくり付けるの大変だったろうなーと思います。


以前義母おられる時にうちでもやったのですけど
うちの中なので出来はそう良くなかったです。
というか大変でした。


扇風機を一日中つけて 風を当て続け×約ひと月(だったか?)
その後 完全に乾いたものを きれいなふきんで一つ一つ拭いて
ホコリを取り除くのです。

そこらじゅうヒリヒリしてきます。

こんな手間が掛かるんやったら
買ったほうがかえって安くつくやんか~~~~!!

という感じです。


まあ、たしかに市販のものはここまできれいにしているかは 確信持てませんからね。
一長一短というところでしょうか。


にしてもこの方よく頑張りなさったわ。
お手数かけます。



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 コメント

  •  maya 
    2017/08/11 19:59
    そうですよね。自分で作れば安全安心♪

プロフィール

しゃけ子id:yamorihakawaii999
しゃけの子イクラが大好きです。
ちなみに口しゃけ女とは関係ありません。
ミセモンジがひどいとの予想のため
15
2018/01/15 18:30
罰金取られました(泣)
15
2018/01/12 18:41

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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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