トンナムルの季節ですね

　毎年記録してます、スーパーで見かけたので買いました。

　トンナムル(톳나물)

　食べやすい大きさに切って、

　洗って、熱湯にくぐらせます。

　

お湯にくぐらすと、鮮やかな緑色になります。

ヤンニョムであえますよー

写りが悪いですが

ヤンニョムはいつもの

エッジョッ

ごま油

コチュカル

梅シロップ（砂糖でも良い）

ケソグｍ

ネギ（小さく切る）

ニンニク（刻むまたは摩り下ろす）

食べる直前に　酢　を少しふりかけます。

海沿い出身の方は懐かしい味だなーと思うはず（？？）です。

日本では摘み取って乾燥させてヒジキとして食べますが

こちらではこれが一般的なようです。