海を渡った私、韓国に生きる

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チェサ、其の弐

2019/01/30
韓国系の食べ物、料理 0


モクレン公園に行った日にできなかった
茄子の天ぷらやりました。


にーさんに ハルモニの思い出の食べ物を聞いたら
茄子の天ぷら、ヤンニョムがけ 
だそうです。


もち米の粉で衣を付けて揚げます。







ムウクク(大根の汁), 残りで汁が少ないので
モヤシで埋まってる











前日に タルレジャン(ノビルのタレ)を作っておいたので
それをかけました。


やっぱり、美味しいんですよね
衣がサクっとして。



これでひと通り、チェサモドキは終わりました。



すぐまたソルラルが来るな(旧正月)
適当にやるぞ。














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バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
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