終わって嬉しい嫁暮らし

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チェユクポックンで夕ごはん

2019/05/29
韓国系の食べ物、料理 16
#韓国料理
こんばんは。
明日は運動に行く日なのでお仕事お休みです。

夕ご飯、冷凍庫にあった サムギョプサルやらなんやらを使って
チェユクポックンにしましたよ。


2019052921514490d.jpg



サンチュに乗せるときは、裏返して乗せましょうねぇ

その方が美味しいんですの。

20190529215144a29.jpg


ご飯食べ過ぎ注意です。w(^∀^)w



☆☆☆☆☆


作り方のポイント


野菜類は別で炒めて出しておき、
豚肉は切って、酒、塩コショウ、醤油少し足して 下味を付けておきます。


肉を八割方炒めたところに さっきの野菜を加え、ヤンニョム
( コチュジャン、コチュカル、梅シロップ、醤油、酒、刻みニンニク&しょうが、
ごま油を合わせています。)
を絡めて完成です。



暑くなってくるとこう言うのが美味しいんだなあ。






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Comments 16

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Bluco

ご飯に合いそうですね。少し辛い、のでしょうか?
ご飯、その物も美味しいですか?
日本のお米と変わらないのでしょうか。
確かそちらの国では、中粒米が主流、だと耳にしました。

2019/05/30 (Thu) 04:11

tamba

おはようございます。運動日を決めてらっしゃいますねー。ご主人とお散歩ですかねぇ~。つかぬ事ですが、FC2の読者を増やす方法は、訪問してガンガンとコメントを残せばいいのでしょうか。バンポさんばかりで申し訳ないくらいなんですう~。

2019/05/30 (Thu) 07:56

otsukisan36

暑さで体力が奪われてしまうので
知らず知らずに体が求めているのかもしれませんね。

2019/05/30 (Thu) 11:13

i

画像で米が食べられる~

サンチュ裏側は知らなかった!巻いた時に見た目もきれいですよね、早速やってみて家族に自慢してみます。

本当に、暑くなるとスパイシーなのが食べたくなりますよね〜ところで、韓国のカレーってどんな感じなんでしょ?

2019/05/30 (Thu) 12:59

kuma34

ヤンニョム? そちらの言葉は耳にしないせいか難しいですねえ(;'∀')
でもふむふむ。。梅シロップないわ 梅干しにしよー(笑)  
ならば なんとかある材料でできそうです
暑い夏に試しましょうか(#^.^#)

検索したらヤンニョム=病みつき~ってたくさん見つけたわ(#^.^#)

2019/05/30 (Thu) 16:47
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

Blcoさん

はい、ちょっとピリ辛です。
ご飯は日本の米とほぼ変わりありません。
ただ、白米はあまり美味しくないのです、
そのためいつももち米を混ぜています。
ちょっと固いのでしょうか、そのせいか圧力ご飯釜が良く使われます。
中粒米ですか、わたしはよくわかりません^^お詳しいですね。
種類が色々あるのですね~

2019/05/30 (Thu) 23:46
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

tambaさん

毎週木曜日は、ずっと通っている モンピョギセンファルウンドン(身体伸ばし生活運動)の日です。
週一の休みを木曜にしてもらいました。

そうえすねー、
ガンガンも大変ですよね。
コミュニティのところから入って、ブログ のカテゴリには入られますと
ヤフー難民の会、なるものがあります。そこでブロ友応募もできます。

2019/05/31 (Fri) 00:00
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

otsukisanさん

なんか暑くなったり寒くなったりで
体がついていかずしんどいですわ~~
だからでしょうかね~

2019/05/31 (Fri) 00:05
バンポマダム

バンポマダム

Re: 画像で米が食べられる~

iさん

舌触りが違うんですよ。
するっ、て感じです。
かんちゃん人でも知らない人は多いです。

かんちゃんのカレーですか?
水気が多く、色は黄色です。しゃらしゃらって感じです。
日本のカレールーもよく売られています。

2019/05/31 (Fri) 00:10
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

kumaさん

ヤンニョム、漢字で書くと薬味、です。
味付けみたいな意味です、ソースやタレ、のことを言ったりしますね。

梅シロップ、無ければお砂糖でもかまいませんよー
梅シロップにすると、甘さ控えめになって美味しくなります。

夏にはよいですね~~~,ぜひとも(*^_^*)

2019/05/31 (Fri) 00:19

maya

ご飯のおかずにピッタリですね!
いつものことながら、見た目も綺麗で美味しそうです♪

2019/05/31 (Fri) 02:30
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

mayaさん

ご飯食べ過ぎないように気を付けないといけません(#^ω^)

お褒めの言葉、ありがとうございます^^
撮影する場合は、ちょっと気を使います(^◇^)
でも普段は。。適当です。

2019/05/31 (Fri) 20:02

トム

サンチュってそうなんだぁ?
ひとつ勉強しました

で聞いていい?
どうしたらFC2のブロ友の更新わかるの?
バンボさんの更新もわからない状態っす

2019/06/01 (Sat) 00:30
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

トムさん

サンチュ、一度お試しくださいね~~

トムさんのブログ内にある、管理画面 という所に入ると、
左側に小さい字で(もうちょっと大きくして欲しいです~~),
色々ずらーと書いてあるところに、
ブロとも とあるのですが、そこにはいると
トムさんのブロ友登録された方の、更新情報が載っています。
私はいつも、そこをヤフーブログのマイページのような感じで使っています。
あと、訪問者リスト、とか。
コメント管理も、その管理画面から入ると見れますので
そこでチェックしています。

2019/06/01 (Sat) 01:06

gogo

おばんです

サンチュの逆包み、実際にやってみましたよ♪
あまりの食感の良さに家族全員目から鱗でした^^

2019/06/01 (Sat) 21:04
バンポマダム

バンポマダム

Re: おばんです

gogoさん

いらっしゃいませ~~

まあ、早速お試しになられたんですね^^
でしょう~~??
ちゅるん、て感じですよね(^◇^)
刺激が欲しいときは普通にして、交合に楽しんでも良いかも♪(→ひねくれ者)

2019/06/01 (Sat) 21:55
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
韓国系の食べ物、料理