もやしは肝臓の働きを助ける

らしいので、出来るだけ使おうと思い直しました。

モヤシをなめていました。

ごめんなさい。

モヤシの汁は簡単なのでよく作る方です。

だし汁に 塩とチョソンカンジャン少々で味つけします。

セウジョッ(アミ?っていいます?小 エビの塩辛) をすこーし加えるとよいです。

(その上のは、明太子を和えたスパゲッティです。

    説明がないと何がなんだかわからんですね)

そしてこないだ、器使いました。

デビューの日ですから

画像はやたらデカくしています。

ご覧の通り、全く代わり映えがありません。

先日の時点でヤバイと言っていた、赤いレタスみたいなやつ、

使い切りました。(まだあったんかい)

炒めた肉の下には、緑豆モヤシの蒸したのがあります。

横にあるドレッシングをかけて食べます。

ドレッシングは これまでもしつこく何度も出てきた、

コチュキルン(唐辛子オイル)のドレッシングです。

コチュキルン  大さじ1

醤油   大さじ3~4

酢        大さじ2

砂糖(など)  大さじ2

を混ぜたものです。

器がいいと、大したことなくても豪華に見える(気がする)ので

助かりますなあ。

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