終わって嬉しい嫁暮らし

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栗ご飯は美味しいな。

2019/10/31
日本やおよそ系の食べ物、料理 15
秋は美味しいものがいっぱいですよね~~

勤め先で新鮮なサツマイモやら いろいろもらえます。🍠

更に

ダイコンも収穫してくるので、
毎朝キムチ漬け手伝ってます。
先日はわたすも畑に行って、収穫手伝ってきましたよー


家でやるキムジャンキムチの三倍以上の量を
毎日頑張って漬けてまーす❤(ӦvӦ。)

何せ大人が一人すっぽり入るような大タライだもんでねぇ
(バスタブ並みw)
さすが営業用は違いますわなあと感心しとりますわ。
あーしんどo(*゚▽゚*)o


☆☆☆☆☆


で、栗ご飯

この栗は、運動やるところで買ってきたやつです。
粒が大きくて美味しいのですよ。



食べ物



この時期ならではですもんねー

もちろん冷凍してあるけど
すぐなくなるのでございます。




食べ物



ところで明太子ですけど
生よりわたしはスパゲティに混ぜて食べる方法のが好きで
主食としてではなく、バンチャン、オカズとして食べてまーすv(≧∇≦)v
(ヘンなうちやろ?)


主食はあくまで ごはん なのであーる。(^ω^)




🌰🌰🌰









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Comments 15

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otsukisan36

米以外は主食として認めてもらえませんもんね^^;
栗ご飯を見ながらナンですが
パスタが食べたくなりました。

2019/10/31 (Thu) 22:25

i

ヨダレがぁ~

アワビ粥に引き続き栗ご飯だなんて〜最高に贅沢ですね!アワビは高価で手が出ないけど、栗ご飯は早速つくれますヽ(^o^)

それにしてもパワフルなマダムさん、元気の秘訣は栄養たっぷりの手料理でしょうね。あと、運動ですかね?

2019/10/31 (Thu) 22:26
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

otsukisanさん

私の意識がそうなのかもです~~v(≧∇≦)v
そう言いながら、パンはしっかり主食にしているのですけど。
日に一度は米を食べないと、一日が終わらない人です。

栗ごはんを見ながらナンて
otsukisanシャレですか~~w(^∀^)w
たまに食べたくなるパスタ、ミートソースが食べたくなってきてます。

2019/10/31 (Thu) 22:33
バンポマダム

バンポマダム

Re: ヨダレがぁ~

iさん

おほほ
意外と頑丈にできているようですv(≧∇≦)v
運動、の効果もあるのかも知れませんねー
こわばった筋肉を伸ばす運動なので、いいのかもしれないです。
あと食べ過ぎ。。かもΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
それと、梅酒飲み始めて調子いいみたいなんですよねー

アワビ、こちらのってわりとお値打ちに手に入るのです。
養殖ものでしょうねきっと。
安いやつ買っておいて冷凍しておき、必要な時に使ってます。
生きてるやつだとさばく時に気の毒なのでw(^∀^)w
栗ご飯はぜひぜひ~~♡

2019/10/31 (Thu) 22:39

やまちゃん

食べるものが違うのですね !!

栗ご飯なんか、もう何年も食べていません。
写真の料理もみな美味しそう。
鮑のお粥・・・・超贅沢品、流石に食べる物が違いますね。
チャイナで鮑は食べましたよ、さすがに美味しゅう御座いました。
いずれも接待で・・・・(爆)。
伊勢海老なんか女性事務員二か月分の給料です、自腹ではとてもとても。
接待には糸目をつけない国です、経済大国になる前のことですが。
日本が負けるはずです(爆)。

2019/10/31 (Thu) 22:57

Bluco

剥くのが大変でしょ

私のお友達は、栗剥き器でくりくりっと、栗剥きするのが楽しいのよぉ、
なんて言っていた事がありましたが、栗は剥くのが大変ですよねぇ。
どうしてその栗ご飯には色がついているのですか、お赤飯みたいな感じなのですか?
栗おこわも、美味しいですよねぇ、ねぇ、、、栗、売られてないわぁ、涙。

明太パスタも好きですっ。
でも、ご飯のおかずにしたことはないです。
子供の頃、母が作ったうどんの塩味炒め(肉、野菜なし、うどんのみ)
をおかずに白いご飯を食べるのは、好きでした。♪

2019/11/01 (Fri) 05:46
バンポマダム

バンポマダム

Re: 食べるものが違うのですね !!

やまちゃん

やはりですね、イナカに住んでいますと
新鮮な農産物が手に入り易いという長所があります。
美味しそうと言ってくださるだけでなんかもう舞い上がりますv(≧∇≦)v

アワビなんですけどね、養殖ものなんでしょうか、
ちびっこいやつがお値打ちに出ていることがあります。
大きいやつですと高いのですけども。
お粥にするくらいならべつにいいかと。

まあ、高級料理を召し上がっておられたのですね~~
お偉いさまでいらしたのですね、さすがですv(^^)

2019/11/01 (Fri) 16:46
バンポマダム

バンポマダム

Re: 剥くのが大変でしょ

Blucoさん

そうなのですよ、皮剥きは大変ですΣ(´□`;)
とは言え今年はおとうがぜーんぶやってくれましたv(^^)
ハサミの変形みたいなやつで、栗皮むき専用のでです。
ぎこぎこいいながら頑張ってました。

ご飯の色は黒米を混ぜているからなのですよー
栗って,アジア地域のみに生育しているのでしょうか?
育ちやすい気候や土壌があるのでしょうかね。

まあ、お母さまお手製のうどんですか、
それは美味しかったことでしょう。
塩味で炒めるのですか、めずらしいですね~~
お子様が好きそうなお料理ですね。

2019/11/01 (Fri) 16:54

tamba

おはようございます。栗ご飯がやっぱり主食でしょうね。スパゲティの主食だと、どうしても腹持ちが良くないです。

2019/11/02 (Sat) 07:18
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

tambaさん

そうですよねー
小麦粉は消化も良くないですし(昔と比べて)
ご飯が一番だと思います。

そういいつつも、きのう近所のスパゲティ屋さんに行ってきてしまいましたv(≧∇≦)v
後日記事にします。

2019/11/02 (Sat) 08:44

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2019/11/02 (Sat) 10:49

kuma34

キムチ漬けおつかれ~

バスタブのでかさのキムチ漬けお疲れ様でございます💦
想像できないくらいの量でしょうに仕事とはいえ素晴らしいです(#^.^#)
営業用だとあっという間じゃありません??

栗ご飯おいしそ~~
そいえば今年は栗きんとんだけで終わりそう。。
栗はあまりご縁がなくって、山栗は小さすぎるしね(-_-;)

そやけど、すごいごちそうですねぇ
いくつか作られてさすがですわ(#^.^#)

2019/11/02 (Sat) 14:33

maya

すみません、質問なのですが
秋にキムチを沢山漬けて、一年間置いておいても食べられるのですか?
それとも、年に何回か漬けるものなのでしょうか。

栗ご飯は、旅館で食べたのが最後です^^;
マダムの栗ご飯は、栗以外に豆類が沢山入っていて
とても美味しそうです♪

2019/11/02 (Sat) 17:08
バンポマダム

バンポマダム

Re: キムチ漬けおつかれ~

kumaさん

うふ
お湯をためてゆっくり露天風呂が楽しめそうです~~♡
ってそんなことあるかい.(・∀・)゚

なんかですね、でっかい高さのある桶に入れてですね、
土に穴掘って埋め込んでました。
自然冷蔵庫ってやつでしょうか。
すごいなーと思いました。

ふむふむ、山栗はたしかに小さいですね。
むくのが大変ですし。
栗きんとん食べたいです~~o(^▽^)o

ありがとうございまーす。
あれなんですよ、作り置きが色々あるのです。
もらいもんばっか。
なのでわたしが準備するのはメインと汁物、野菜のおかずくらいなんですよ。
すごく助かっているのでございます。

2019/11/02 (Sat) 22:09
バンポマダム

バンポマダム

Re: タイトルなし

mayaさん

ありがとうございます。
豆やらとうもろこしやら色々入れています。
その時の気分によって今日はお豆だけとか、日替わりで変えています。 )

キムチは種類によっても違うのですが、
白菜の場合はよーく発酵させて料理に使うと美味しいので
一年くらい置いておくのもあります。
保管方法さえきちんとすれば、かなり長いこと食べられます。

人によっては熟したのがキライな場合もあるので(→うちのにいさんもw)
浅漬のような感じで度々作ったりもします。
キムチ冷蔵庫の出現で、保管しやすくなってきています。

2019/11/02 (Sat) 22:55
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
日本やおよそ系の食べ物、料理