お山でキムジャン

昨年に引き続き、キムジャンはお山にて行ないました。

大抵おねえさまと二人でやるのですが、

今年はおねえさま出勤なので、おとうと二人でやりました。

ま、おとうはいてもいなくてもそう変わらんが(笑）

ネコの手ぐらいにはなるわなw

☆☆☆☆☆

土曜の出勤後にお山に移動し、寝る前に塩漬けしておきました。

シャワー室が割と狭いので、タライ三つ置くと身動きできん

.(･∀･)ﾟ

いえね、このタライそう小さい方ではないのですけど

(子供が行水できるくらいのサイズ)

業務用のを見て以来えらい小さく見えるわ

で

途中経過の画像無しo(≧▽≦)o

だってもう、めんどくさいやんか。

10株なんですけど白菜が割と大きくてですね、

ちっとも減らないので最後のへんイライラしてきよってん。

出来上がり

これプラス ふたケース

ひとつはカットゥギ(さいのめ切り大根のキムチ)

あーたいへんだった。

お仕事から帰ったおねえさまが 豚肉焼いて夕ごはん準備してくださいました。

もちろん、漬けたてキムチも一緒に。

そして久しぶりにお風呂に行って帰って寝ました。

☆☆☆☆☆

キムジャンが何が大変かっていうと

白菜の中に入れるやつ、材料を洗うのと切るのと

塩漬けした白菜、葉っぱ一枚一枚洗うこと

チョッパ(ネギの細いやつ)の根っこ取って整頓すること

そして片付け

混ぜたりするのはすぐだもんでええのですけどね、

かんちゃん人の皆さんでさえ最近は買って食べたり

どうしてもうちで漬けたい場合は、塩漬けがしてあるのを買って使ったりと

手抜きしてますよV(・∀・*)

というわけで、何やかや言って

かんちゃんに嫁に来て初めて一人で(プラスネコの手)キムジャンやりました。

ほんとにご苦労さんでした(→自分で言うw)