海を渡った私、韓国に生きる

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チィナムル(シラヤマギク) のナムルと ガムバーさんの秘密

2020/02/05
韓国系の食べ物、料理 10
先日、ちょっと離れたとこのマートに買い物に行ったとき
道挟んで向かい側の片隅で
ナムル類の店を道端で広げて チャンサ(商売w) やってたおばーさんがいたので
寒いのに大変やなーと思って
ナムル少し買いました ❤(ӦvӦ。)

『 ナムル買ってって~~~』

って頑張っておられたもんでねぇ。


シラヤマギクのナムル です。
茹でてあるのだったので、ちょうどいいやと思いまして。

帰ってきれいに洗って調理しました。


バンチャン


エゴマ油で炒めて
カンコク醤油と塩、すりエゴマで味付けしてあります。

味は にっがーいですが、薬になると思えば食べられる。


☆☆☆☆☆


道端で売ってるばーさんで思い出したんですが

むかーし、ソウルにいた時の話。

地下鉄オレンジ線w の、何番出口付近でしたっけねー、忘れましたが
いつもどっかの みすぼらしいなりをしたばーさんが 階段の下に座っていて
ガム を差し出してですね、ホイホイって、持たせるような感じで。
で、ガム受け取るとお金取るんですよ.(・∀・)゚

聞いたところによりますと
そのバーさん金持ちだってw

すごいなぁと思いましたわよ。

がんばるバーさんですね。
今もまだいるのかしらん。








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Comments 10

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kuma34

シラヤマギクのナムル

シラヤマギクだから菊科なのかな
苦ーいってあるし・・

マダムさんやさしいですね~
このおばあさんもガムのばあさんもうれしかったでしょうね
後者のばあさんはニヤっとしたかも(笑)

2020/02/05 (Wed) 14:56

Bluco

露店販売、そちらでは寒さも厳しそうですから大変だろうなぁ。
雪も積もったのですね。

雪の日の出勤も大変ではありませんか?

2020/02/05 (Wed) 18:33
バンポマダム

バンポマダム

kuma さん

以前調べたら シラヤマギク ってありました。
菊科なのかしらん??
そうなんです、にっがーいんです。
薬になりますね。
かんちゃん人て、不思議な味わいを好むんですよねーo(≧▽≦)o

がははでございます。魔が差したとでも言いましょうかw(^∀^)w
このさみーのに道端でねぇ、なんか気の毒で。
でも案外カネモチなんではないかなと思います。

あー、ガムばーさんからは買ったことありません ( ̄▽ ̄)
高く売りつけるみたいでしたもんで。
すごい演技派だなーと思います。

2020/02/05 (Wed) 23:09
バンポマダム

バンポマダム

Blucoさん

今週になって急に冷え込みました。
先週はそれでも 零下になる日はほとんどなく、
今年はほんとにあったかいなーなんて言っていたところでした。
今週は多分、おばーさんも出て来られていないと思います。
五分もいたら凍えますもんでね。

雪は昨晩降りました。日昼、日の当たる部分は溶けたのですが、
日陰はコチコチでした(汗)
住まい近辺は 管理の方々が雪かきをして下さっていたので大丈夫でしたが、
日陰の下り坂で雪がそのままの所はおそががったです><

2020/02/05 (Wed) 23:17

tamba

おはようございます。下品な話。階段とかコンビニにたむろして、股を開いて挑発して、お金をせびる女子高生がいたそうです。私の事じゃないですよ。見ても渡さないですし・・

2020/02/06 (Thu) 07:27

cda

物乞いに決して金品をだしてはいけないと教えられましたが、その理由が分かりますね。
お人好しに成ってはいけないと思います。

2020/02/07 (Fri) 01:38

otsukisan36

ありました、ありました!
これでチヂミにしたら結構イケましたよ^^

楽して金を手にしようっていう人間は
何考えてるんだ?!と
いつも思っていました。
こちらの善意を食い物にしてるわけですから。

2020/02/07 (Fri) 08:46
バンポマダム

バンポマダム

tambaさん

やはりですね、そう言うのは親がちゃんと見抜いて
正しい方向へ導いてやらないといけないんでしょうけどねぇ
締めるところは締めてやらないと
トンデモない大人になりそうで可哀想です。

2020/02/07 (Fri) 18:59
バンポマダム

バンポマダム

cda さん

そうですっ
そういうことすると いつまでも自立せずに
せびってばっかのニンゲンになってしまいますからね。
(にっちゃんかんちゃんの関係から学ぶw)

2020/02/07 (Fri) 19:01
バンポマダム

バンポマダム

otsukisanさん

おおっ!そのアイディア頂き~~!
わたし、以前ネンイ、でしたっけ、汁にするのがいやで
チヂミにしたことあったんですが
意外に美味しかったんですよね、思いだしました、ありがとうございますっv(^^)
残り半分はそれにします。

そうそう。
頭にきますよね、そういうのはほかっておくのがいいですね。

2020/02/07 (Fri) 19:08
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
韓国系の食べ物、料理