終わって嬉しい嫁暮らし

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シレギパbに タルレムッチンを乗せて

2020/02/19
韓国系の食べ物、料理 12

シレギご飯ですが、
タルレムッチン(ノビルの和え物)を乗せてみました。


夕ご飯


ねぎっ辛さのため 春が来たか!!
という気になります。


タルレムッチン
夕ご飯



カナリエッジョッ(魚醤)、甘いの(梅シロップ入れた)、すりゴマ、コチュカル、ごま油で あえています。

酢を加えると さっぱりした味わいになります。



夕ご飯

ほうれん草の和え物は久しぶりです。

鉄分が多いので、かんちゃん病のおとうには
できるだけ控えていました。

先日の切り干し大根もあります。


○マートへ買い物に行ったので、
オリコギ買ってきました。
何しろ焼くだけだもんで。









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Comments 12

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otsukisan36

これこれ!
野蒜やネングィを見ると春の足音が
聞こえて来るような気がしますね。

2020/02/19 (Wed) 09:05

kuma34

タルレムッチン=ネギ辛なのですね~
でも美味しそうですよ

マダムさんの食卓はいつも
いくつもの皿でごちそうですねえ!

2020/02/19 (Wed) 11:38

Bluco

美味しそうよねぇ

マダムのお料理を拝見すると、そちらの国のレストランへ行きたくなってしまいます。
Guamで最後に御近所さんと行った韓国料理レストラン、その後こっちへ来て行ってないわぁ。

2020/02/19 (Wed) 19:07

サン

たくさんの和物!梅シロップか!少しずつたくさんの種類酒が進むウーー。

2020/02/19 (Wed) 20:31

やまちゃん

毎度のように、マダムの料理はバエっています。
色取が良い、斜めからの角度がいい、器の色がいい、大きな器の中央にだけよそおったのがまたいい。
私が撮るとこうはならない。
まず料理から様になっていないし、色取は茶色系のみ、器は何でもあるもの(爆)。
そうそう、毎回写真にサイン入りがこれまたいい。
矢張りなんでも手間暇かけないと・・・・・脱帽です。
セレブの世界って、やまちゃんの庶民の世界と大違い(笑)。

2020/02/19 (Wed) 20:39
バンポマダム

バンポマダム

otsukisanさん

そうです~~~
春先になると出始めますね。
にがかったり辛かったりするところがまたいいんですよね。
年取ったってことかな(^◇^)

2020/02/19 (Wed) 21:38
バンポマダム

バンポマダム

kuma さん

ありがとうございます^^
調味料の味より勝ってるかな、っていう感じもします。

えっへっへー
なんにもないときは記事にしませーんo(≧▽≦)o
なんかあるときだけです。内緒ですぜw

2020/02/19 (Wed) 21:42
バンポマダム

バンポマダム

Blucoさん

うふふ ありがとうございます。
新天地でもいい所が見つかると良いですね~~。
かんちゃん料理はわりと単純なんですよねー
ごま油さえあればそれらしくなりますw(^∀^)w

2020/02/19 (Wed) 21:48
バンポマダム

バンポマダム

サンちゃん

お砂糖より甘さ控えめにしたいときに、梅シロップを使います~~

飲み過ぎ注意ですよ。
サンちゃんも飲むのかな??まさか~~'(*゚▽゚*)'

2020/02/19 (Wed) 21:52
バンポマダム

バンポマダム

やまちゃん

ギャーo(≧▽≦)o
やまちゃんまた何か血迷ったこと言っておられる
あるときにしかアップしないのですよ。
おとうのお弁当の関係上、ある程度は準備しておかないとなー
となって、作りすぎることも。
ちょこちょこ作るのがめんどくさいので、一番気の毒なのはおとうですw(^∀^)w

画像のサインはですね、フォントのアプリ使ってますよー
何でもない画像の格が上がる気がしてます。わはは

2020/02/19 (Wed) 21:59

tamba

おはようございます。バンポさんの手料理美味しそうですね。からしの乗った食べ物、なぜか喉から手が出る~~

2020/02/20 (Thu) 08:57
バンポマダム

バンポマダム

tambaさん

どうもありがとうございます。

ネギっ辛~~~いのを食べるとシャキっとします(^∇^)

2020/02/20 (Thu) 21:11
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
韓国系の食べ物、料理