終わって嬉しい嫁暮らし

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ケンニッp(エゴマの葉っぱ)味噌

2020/08/06
いろいろな食べ物 12
ある方が 大葉味噌 を作って載せておられました。

なんかすごく美味しそうに見えました。


それで
先日いただいた ケンニッp(エゴマの葉っぱ)、何に使おうかと思いつつ
そのままになっていたのがあったので
腐らかすともったいないので使いました。

大葉とはちょっと(かなり?)違いますが
まあ似たようなもんだと言い聞かせ



食べ物



ケンニッpはみじん切り

ごま油(エゴマ油でもいいし)で炒めて
酒、みりん、味噌、砂糖で煮詰めるだけです。

お好みで すりにんにく、しょうがを加えても良いそうです。
わたしは ケソグン(すりゴマ)を加えました。


ご飯が二杯でも三杯でも食べられそうです。
あかんけど。



いやー、これは美味しいですよ奥さん。


それではごきげんよう。


明日は仕事だ頑張るぞ。








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Comments 12

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Bluco

ご飯、ね

先日から、Nam Dae Mun マーケットで買った
そちらのお国のお米を食べ始めました。
まぁねぇ、こちらで売られているお米全般、
味が落ちますが、、、
昨日、少しの塩と、少しの料理酒を入れて炊いたら
ちょっと美味しかったです。

そんなご飯のお供に、美味しそうな品、ですねぇ♪〜。

2020/08/07 (Fri) 05:16

tamba

おはようございます。仕事も勉強も頑張りましょう。自動車が必要になるのですね。ぜひ日本の車で・・

2020/08/07 (Fri) 06:12

石神井翻訳亭

わたしも、年食ってから大学院に入って勉強しました。

子供みたいな若い連中と机を並べて勉強するのは、なかなか面白かったですよ。

楽しんでくださいませ。

2020/08/07 (Fri) 09:43
バンポマダム

バンポマダム

Blucoさん

なるほど、お塩と料理酒を入れたら食べやすくなるのですね。
生活の知恵ですね~~

大葉で作ったらもっと美味しいのかもしれませんが、
悪くはなかったです、
夏向きのおかずですね。

2020/08/08 (Sat) 15:00
バンポマダム

バンポマダム

tambaさん

はい、そうですね。
頑張らないと。

まだ買うかどうかははっきりしていませんが
(以前もそんなこと言ってましたね)
にっちゃん製は価格も税金も高いのでまず無理です( ̄▽ ̄;)
乗るならかんちゃんの、小さいやつです。

2020/08/08 (Sat) 15:03
バンポマダム

バンポマダム

石神井翻訳亭さん

そうなんですか、すごいですね!
若者と一緒のクラスなんて活気がありそうです。

私が通う予定のところは。。
多分、同じくらいの年代の人が集まると思います。
若者には人気ないかも。。(?)

2020/08/08 (Sat) 15:06

kuma34

マダムさん学生さんになられるって書いておられましたね
人生一度! 思う存分勉強されてくださいね
応援しております(*^^*)

それとあと記事の蚊取り線香たいたやつ!(ここに書いてごめんね~)
化学物質吸いこんじゃったのね( ノД`)…
馬鹿な女がいるものだ!!!
解毒がちょっとでもたくさんできますよう!!

2020/08/09 (Sun) 15:14
バンポマダム

バンポマダム

kuma さん

うふふ
学生っちっても 大学の構内にたまたま施設があるっちゅうだけで
多分、オバハン連中が主に通うのではないかと( ̄▽ ̄;)

いえね、なんか人員が集まらないかもという
恐ろしい話が。
ボツになったらどうしよう。(((((゜゜;)

あー、良いですよ、どこに書いて下さっても大丈夫です。
もー、ヤバイでしょう?
ちょっと顔にむくみがあるかないか、って感じですが
なんとか大丈夫みたいです。
重症にならなくてよかったですよ。

2020/08/10 (Mon) 21:56

i

早速マネします。

エゴマの葉もカラダに良いと分かりつつ、食べ方がイマイチ分からなかったので助かります。早速、やる〜!

旦那様その後、体調いかがですか?

カンちゃんおなご、強気で怖いですね!
『虫よけスプレー自分の足につけとけっ‼︎』
て言いたいですよね〜

2020/08/10 (Mon) 22:08
バンポマダム

バンポマダム

iさん

どうぞー、一度お試し下さい。
でも ついご飯食べ過ぎてしまうのでご注意ください(≧▽≦)

おとうは大丈夫です。ありがとうございます。
重症になる前に気が付いてほんとよかったです。
まったく、すごいおなごです。
虫除け薬、おうちに持って帰ったそうです(* ̄∇ ̄*)
悪かったなーという考え方は一つもないみたいですよ。

2020/08/10 (Mon) 22:26

サン

学びたい時が身につくとき!楽しみですね。卑弥呼様は子供を背負って教育実習に行きましたよ。比較しないからマイペース楽しい学生生活。またやりたいけど相方がもう少し元気にならないとね。応援していますよ。

2020/08/11 (Tue) 22:35
バンポマダム

バンポマダム

サンちゃん

ありがとうございます。

卑弥呼さまはすごい方ですね。
とってもエネルギッシュなお方です(^_^)v
そうですね、ご家族に体調がお悪い方がいらっしゃると
なかなか身動きが取りづらいですものね。
毎日サンちゃんとの様子を、欠かさずブログに記録していらっしゃるのを見ますと
活動的な方だなあというのが良くわかります。

2020/08/13 (Thu) 17:10
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
いろいろな食べ物