終わって嬉しい嫁暮らし

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究極の手抜き! ネンミョンユクスで トトリムクスープ

2020/08/15
韓国系の食べ物、料理 14
いつもタイトルだけ仰々しいブログへようこそこんばんは。

先ほど肉屋でご飯食べて帰ってきました。


トトリムク(ドングリゼリー)ですが、
無理して粉から作らずとも できたやつはちゃんと売っています。

でも粉状ですと かなり長期保管できますので
とっても重宝するというわけなんですよ。


先日はうちでだし汁を作りましたが、
ネイバーオンニに尋ねてみましたら さすがかんちゃん人。
なるほどと思うアイディアが載ってます。


この○そ暑いのに だし汁なんて作らんでもええ!
というわけで、どこにでも売っている
ネンミョンユクスを使えばいいのです。


タヌキからキツネ風に というより、人面犬 により近付きつつある
ジョイ子、11歳
2020081521540484e.jpg



ネンミョンユクスは一袋、1000ウォンくらいで買えます。
そのまま冷凍しておき、
使う前に解凍して 出すだけ  


ちょっと氷が残っているくらいがいい
2020081521540576b.jpg





ひんやりサッパリ
とっても美味しい
2020081521540639e.jpg



この夏(っていつまで夏か知らんけど)はこれでいきましょう(^∇^)



今日は午前中ちょっと降りましたが
午後からは止んでました。
ようやく梅雨が明けるようだ。




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Comments 14

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ahirutouban

そちらの国は私が思ってたよりもずっと暑いようでちょっとびっくりしています
晩秋だったか初冬だったかに行った時に景福宮?でしたか、お堀にすでに厚い氷が張ってた印象が強いので
ようやく梅雨明けとは、短い夏になるのでしょうか?
乾燥機で洗濯物のふかふか乾燥、気持ちいいでしょうね
部屋に置いといた水とりぞうさん(除湿剤)の水の溜まりっぷりがすごいです
ジョイ子さんの人面犬ぶり、ほんとにすごい!

2020/08/16 (Sun) 01:27

石神井翻訳亭

たしかに、だんだん人間に見えてきた。

眉をかいてみたら、どうでしょう?

2020/08/16 (Sun) 08:24

やまちゃん

でも手が込んでいるような。
暑い夏に食が進みそうな食卓です。
また彩画がいい・・・・器をふくめて!
我が家の夕食、15分でテーブルに出てきます。
取り合わせも滅茶苦茶、数と量さえあれば良いような(爆)。
外食する勇気がまだありません(笑)。
息子宅、週に1~2回は外食・・・・嫁が料理を作りたくない気持ちが勝っている(爆)。

2020/08/16 (Sun) 10:43

サン

沢山のおかず作るの大変だね。大昔大邱の先輩のうちに招待されたことありましたが、テーブルに乗らないほどのご馳走に相方と恐縮したものです。歓迎してもらい感謝しました。

2020/08/16 (Sun) 15:39

Bluco

梅雨が長いんですね

夏は短いのですか?
相方がそちらの国に住んでいた頃のことを
寒かった、寒かった(もちろん冬の話しですが)、
と言います。

液体が袋の中に入っているのですか?
未だ氷が残っている、冷たそうです。
透明で塩味なのかな、美味しそう♪。

2020/08/16 (Sun) 18:59
バンポマダム

バンポマダム

ahirutoubanさん

そうですね、わりと暑いです。
今はじめーっとしていますしね。

梅雨はたいてい、日本が梅雨明けすると
梅雨前線が上の方に上がってくるので、日本のあとになります。
今年はなんだか様子が変で、ずいぶん長いこと降り続きました。
ひと月くらい降り続きましたねー
昨年は 勤め先の目の前にある貯水地が干上がってしまい、
鳥たちが苦労していたのにです。今年は波がちゃぷちゃぷしてます。

乾燥機はほんと有難いです。
いつも家中渇かない洗濯物がビラビラしていたのに(≧▽≦)
すぐに片付くのが良いです。
ジョイ子はもう、ニンゲンだ(・∀・)

2020/08/16 (Sun) 23:19
バンポマダム

バンポマダム

石神井翻訳亭さん

はい、早速やってみました(^∇^)

2020/08/16 (Sun) 23:20
バンポマダム

バンポマダム

やまちゃん

まあうちは、かんちゃん病のニンゲンを抱えておりますので
それなりには気を使っているのでございます。
こちらにきて、というか
今のところに勤め出してから、
野菜類をどばっともらうことが多くなり、
処理しないといけないので 半ば強制的というのはあります(^_^;)

いやー、夏は台所に立ちたくないですよね、
特に仕事して帰ってくるとなんもしたくなくなりますし。

2020/08/16 (Sun) 23:25
バンポマダム

バンポマダム

サンちゃん

うわー、テーブルに乗らないくらいだったのですね、
大歓迎されたのですね。
中にはそういうの得意でないところもありますので
ほんと良かったですね。

うちはー
キムチ類は基本、2~3種類ありますので
ちょっと作るだけで多く見える、というカラクリでございます。
いかに楽をするか、ばっか考えてます(^o^;)

2020/08/16 (Sun) 23:31
バンポマダム

バンポマダム

Blucoさん

そうなんです、今年はかなり変です。
例年ですと こんなに長いこと雨が降ったりしないのです。
昨年はカラカラでしたものね。
最近の冬はちょっと暖かです。
でも、夏が短く急に冬になる、みたいな感じです。

はい、液体が入っています。
ネンミョン(冷麺)の汁です。麺を茹でて汁をぶっかけます。
味は塩味に お酢と甘味も加わっていて
さっぱりして飲みやすいです。夏はこれに限ります!

2020/08/16 (Sun) 23:38

石神井翻訳亭

期待に応えて頂き、ありがとうございました。

慰労のために、ジョイコちゃんに、美味しいものを食べさせてあげてくださいませ。

2020/08/17 (Mon) 07:09
バンポマダム

バンポマダム

石神井翻訳亭さん

こちらこそありがとうございます。
素晴らしいアイディアを頂きました!(≧▽≦)
ジョイ子は今日も元気でよく食べています。

2020/08/17 (Mon) 14:20

i

もぉー旨そっ‼︎‼︎

相変わらず素晴らしい食卓です!
この暑さで、作るだけでもエラいのに
見た目も本当に綺麗です。

こんなお店が近所にあったらなぁーって
真剣に思いますよ〜
何とかなりませんかね…ぇ?

ジョイ子様って美女だったんですね。
イギリス王室に、こんな人いませんでしたっけ?犬も猫も歳とると、人に近づいて行くような気がします。


2020/08/17 (Mon) 17:30
バンポマダム

バンポマダム

iさん

いえ、ですからね、奥さま。
袋開けただけなので まさしくレトルト(≧▽≦)

ここだけのはなしなんですけどね、
ネンミョン屋さんの多くがこの方法だと思いますよ。(・∀・)

ああ、そういえばたかにゃん様のあの瞳、
どうもネコ離れしているような。まさしく人面猫
ジョイ子を美女だなんて言って下さって。。嬉しいです。
伝えておきます。(^ω^U)

2020/08/18 (Tue) 20:54
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
韓国系の食べ物、料理