なすの乗せ乗せオーブン焼き

皆さんおはようございます。

台風が近付いているのでしょうか？

なんか静かです。ちょっと涼しめ。

ここのところ学生が来て勉強だかゲームだかに使われていたカフェ☆ベランダーですが

今朝は客が犬しかいません。ᐡ• ˕ •ᐡ

景色を眺めながらコーヒーを味わっています。

☆☆☆☆☆

ナスが二本残っていたのを使いました。

ナス、ベーコン、チーズ、この組み合わせすごく合いますよね。

いつも使っています。

縦薄切りにしたナスを　塩ちょっと振ってフライパンで焼いておいて

耐熱容器に並べ、

トマトソースかケチャップを塗って

ベーコン乗せてコショウ振って

ピザチーズ乗せて

あればトマト乗せて

パセリ振って

オーブンに入れて焼くだけ。

すごい簡単ヾ(〃^∇^)ﾉ

食べるときはキッチンバサミで切って分けます。

最近はお菓子も作る気力もないし

お弁当の準備せんでもええので　かなりなまけています。

残暑まだまだ厳しいと思います。

体調管理しましょうね。