カムジャオンシミ入りのトック

ジャガイモのニョッキ入りのお雑煮  でございます~

今日は休みですが、いつもの出勤時間より早く家を出て

お買い物に行ってきました。

またいつものあれです、

乗り継ぎで帰ってくるやつ。

先日よりもうちょっと遠い所まで足を伸ばしましたが、

料金は往復1300ウォンでした。(^^)

※ 但し、帰りは市内観光並みでグルグル回るコースなので時間かかる

☆☆☆☆☆

帰ってすぐ

いつものダイコンの皮やらネギの根っこやらと いりこで出汁をとり

牛プルコギを小さく切ってサッと炒め

(酒、醤油、みりん、ニビシ醤油、すりにんにく、すりゴマ、ごま油)

出来上がり~~

え？

汁で埋まって何が入っとるかわからんて?

はい、こちらでございます。

なんか光の加減で スープが変な色になっていますね。

気になさらないで下さい。

画像に手を加えてみたけどダメでした。(~_~;)

うちは最近インスタントラーメン置いていません。

個人的には好きなんですが

おとうがかんちゃん病だもんで、できるだけ避けているのですよ。

でも化学調味料が少し入った方が味にメリハリがつくので、

ほんの少しだけ入れるようにしています。

(うちは主に ヒガシマルうどんスープの粉末使ってます)

腹水があったときは 一日5グラムくらいに塩制限されていたので

予め 小皿に1日分の5グラムを計って置いておくのです。

汁物なんて特に ただのお湯みたいな味 (*￣∇￣*)

それ思ったら今は楽になりましたわよ。

今日は曇りです。

きのうも曇りでした。

おわり