終わって嬉しい嫁暮らし

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米粉のティラミス風ケーキ

2020/10/24
お菓子、デザート、飲み物、パン類 15
#コーヒーケーキ
こんにちは。

きのうは団体さんが二組あって(団体いってもしれとるけど(-_-))
すんごい大変だったので 今朝は遅くまでぶっ倒れていたねえさんです。

きのうの件ですけどまた増えてますね。
こんだけ亡くなっているのに 懲りずに続けるという国の方針に疑問を感じますね。
(もともと疑問ばっかやけど)


☆☆☆☆☆

さて、買っておいた生クリームがあったので
おとついの休みの日に 台だけ焼いておきました。
いつものコーヒーしめらかすやつです。

今朝生クリーム乗せました。


202010241132368b3.jpg



米粉100%ですがフワフワでおいひい(*^-^)

一切れ(デカイw) 食べたら腹一杯になってしまった。
(きのう夕飯も食べず寝たのに元の木阿弥)




材料はいつものなんですが

米粉 80g
砂糖  70g
たまご  3個 (白と黄色に分けて メレンゲ作ってやる方法)
牛乳  50cc

エスプレッソコーヒー(濃いめのやつ)  適当
生クリーム (250mlに 砂糖大さじ5、残ったやつは後でコーヒーに入れたりして使う)
ココアパウダー 適当


170~180度で焼きました。



☆☆☆☆☆

最近 カフェ☆ベランダーは寒なってきたので
出る勇気がありません。
今朝も2度まで下がったもんね。



ところでまだ10月なんですけど
秋ってありましたっけか?




今日は良いお天気です
後で買い物行って来ます。








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Comments 15

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やまちゃん

年々、春と秋の期間が短くなっているような。
昔、アルジェリアに行った時・・・・何と乾季(夏)と雨季(冬)が2~3日の間に一気に切り替わりました。
乾季は「ハエも蚊も雑草さえも生きていられない暑さ」・・・・雨季に「ハエと蚊が出てきて雑草が一気に成長」。
四季がなく二季です・・・・四季のある地域も地球温暖化で二季になると言われています。
そうなると、桜はどうなる?
紅葉はどうなる?
手作りケーキ・・・・・最後に食べたのいつだったか?

2020/10/24 (Sat) 12:46
バンポマダム

バンポマダム

やまちゃん

ですよね、変ですよ。
アフリカは二季、だったのですね?!
そういえばそんな感じです、
こちらも春がなく 一気に夏になったりしてますし
秋も短すぎます(~_~;)
紅葉狩りに行きたくとも寒すぎて。。
桜が見られなくなったら困ります~~

ケーキですか?
出来損ないでよろしければおいでください(・∀・)

2020/10/24 (Sat) 13:13

otsukisan36

秋が消えつつあるようです。
子供の頃の今頃はもっと寒かった気がするのですよ。
私は台から焼くのは面倒なので
市販のカステラで応用させて頂きます^^

2020/10/24 (Sat) 18:54

i

お疲れ様です!

2度ですか⁉︎完全に真冬ですね((((;゚Д゚)))))))
そういえば雪が降る場所でしたね?

予防接種で亡くなるだなんて本末転倒ですよね!567予防でかなり気をつけているので、インフルの予防接種は必要ないと思うので私もうけないです。

2020/10/24 (Sat) 20:50

tamba

おはようございます。紅葉シーズンに入っていますが、旅行できてないから、あまり分かりません。近所で見るのは公園の紅葉とコスモスくらいですね。今年の冬は厳しいと予測されてますねー

2020/10/25 (Sun) 07:00

Bluco

秋、真っ只中です

米粉のティラミスケーキ!
へぇ、へぇ、へぇ、美味しそうです。
まず、米粉のケーキ、なるものが未体験でして。
さっぱりしているのでしょうか?

こちらは日に寄って、暖房つけたり、冷房に切り替えたり、
と秋、真っ只中、て感じです。
私が座っている、部屋の中からは秋の景色が見えています。
紅葉は美しくないのですが、枯れ葉、よぉ〜、と
歌いたくなる光景、です。

2020/10/25 (Sun) 07:13

kuma34

米粉のティラミス風ケーキ

美味しそ~~~~!!
フワフワになるんだ(*^^*)

そちら2℃ですか!!いきなり冬のようですね!
そりゃ ベランダも出たくないかも(;´Д`)

布団もそろそろ羽根を出してこないといけないかな~
と考えてます。

2020/10/25 (Sun) 10:50

-

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2020/10/25 (Sun) 14:45
バンポマダム

バンポマダム

otsukisanさん

夏が長くなったのでしょうか、
全体的に気温が上がってきているようですね。
今年はもしかしたら正常なのかな、と思ったりです。
昨年は紅葉が11月に入ってからでしたが、今年は早いです。

市販のカステラで~~(^^)
手軽に美味しく食べられますね。

2020/10/26 (Mon) 09:49
バンポマダム

バンポマダム

iさん

そうです、さみーです。
日中はそれ程でもないのでいいのですが、
日が落ちるのも早いので 遊ぶ時間が短いです(* ̄∇ ̄*)
お陰様でこちらは雪はあまり降らないです。

えらいことになっていますよ。
でもですね、世の風潮はどうなっているのかと言いますと
インフルエンザと567が重なると
重症になる率が6倍になるとか言われていて(脅されてw)
いつもの年より 接種する人が増えているのも事実なんですけどもね。
なんとも。。私も多分受けません。おそがいもん。

2020/10/26 (Mon) 10:00
バンポマダム

バンポマダム

tambaさん

こちらは急に気温が下がったので、一気に紅葉が進んだようです。
近所でも十分楽しめるので、あちこち行かなくても良いのです。
そちら地方も自然が豊かなので 出向かなくても楽しめそうですね。

2020/10/26 (Mon) 10:04
バンポマダム

バンポマダム

Blucoさん

うふうふ
フワッとしてますの。
私も最初は小麦粉でなければうまいこといかないんじゃないか?
と思っていたのですけど
しっとりめに焼けることがわかりました。
うちに病人(というか?)がいるので、ちょっと気を使っています。

今年の紅葉ですが、きれいな木とそうじゃない木があります。
昨年より美しさがちょっと足らないかなーと。
春に毛虫に食い尽くされた木は なんか寂しいです。
そちらも寒くなりつつあるのですね。

2020/10/26 (Mon) 13:07
バンポマダム

バンポマダム

kumaさん

ありがとうございます。
フワッとしてて しっとりしております。
(どんなんや)

ベランダーは日中のみ営業しておりますが
犬でさえも来ません。暖房が必要なようでございます。

うちは既に羽根布団出しました。
早々と(*^-^)

2020/10/26 (Mon) 13:45
バンポマダム

バンポマダム

内緒さん

ほんとね、調子狂いますよね。
うちの建物の角度が 日が当たる時間がすごく短いのですよ。
その時間逃すとさみいもんで商売になりません(* ̄∇ ̄*)

うふふ
ありがとうございます。もし材料がそろったらお試しを~~

雑巾の話はねえ、どうしたらいいんでしょって感じです。
気を付けるしかないんですけどね。

こんにちは~~(≧▽≦)
早く直るといいですね。

2020/10/26 (Mon) 13:53
バンポマダム

バンポマダム

Re: 内緒さん

そうそう、お試し投稿が見られないのですぅ
どうなっているのでしょうねえ~??
タイトルはブロともさん情報のところで出ているのですけど。

2020/10/26 (Mon) 13:57
バンポマダム
Admin: バンポマダム
カンコクに住み始めて21年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
2017年の暮れに夫は肝硬変を発病。
引き続き家族を背負って出稼ぎ頑張るバンポおねえ。
さあどうなる?!
お菓子、デザート、飲み物、パン類