アイキャッチ画像
おはようございます。(予約投稿しています。)

きのうは氷点下になりました。
日中も寒かったです。

まだ紅葉狩りも楽しめていないし
菊の花だってこれからが見頃なのに
氷っちまったらどうすんですか??  

畑やっているところは 氷ってまって 往生こいとるらしいです(~_~;)


******************************


作り置きも大体決まってきています。

あれこれ新しいものに挑戦する気はありません。
めんどくさいからです。(* ̄∇ ̄*)


食べ物



今週はとんぐらんてんの週で うちにあるものを使いました。

なんやらいうハムみたいなやつ、コストコで買ってこられたの、
賞味期限が迫っていたので さっさと使おうと
刻んで使いました。

つなぎはいつものように米粉です。

にんじん、たまねぎ、にんにく、青唐辛子、キノコ、 ↑ハムみたいなやつのみじん切りに
米粉大さじ三、たまご一個に 塩コショウ少々加えて

ねりねりして油ひいて焼きました。わりとうみゃいです。



******************************


うちでは揚げ物、天ぷら等はやらないようにしています。
周囲が汚れるからです(^o^)

どうしても食べたければ買えばいいのですけど
でもやっぱり

かんちゃん病のおとうのことを思うとできるだけ避けたいもので。



一番下に写っている、ネギのキムチみたいなやつは
コドルベギのキムチ です。

めっちゃくちゃ手がかかるので
めったに食べられない代物ですが
きのう少し頂いてきました。


コドルベギは イヌヤクシソウ(ヤクシソウ)だそうです。(→飛べます)
黄色い、小さい、タンポポに似た花を咲かせます。


効能として
痛み止め、化膿止め、出血を抑えるなどがあります。


これって、もしかしたら 万病薬になりそうやん。
ころころ(ぶかん肺炎て呼ばないかんですよねほんとは)にも効きそうですよね。



道端にけっこう出ていることがあるので
根性がある方は一度チャレンジなさっては(≧▽≦)


花が散って 種が落ちて
その後出てきた葉っぱを食用にします。
参考までに













スポンサーサイト



バンポマダム
バンポマダム

カンコクに住み始めて24年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
かんちゃん病の夫は仕事に出ていますが無理はできません。
私は新たに資格を取り 頑張っています!
応援してくださいね~~

コメント

コメントがありません。

気温の下がり方が

半端ないですね、氷点下、ですか、寒そうだっ。
あぁ、確かに農作物への影響、気になりますね。

揚げ物、ほとんどしませんけれど、それでも調理台周りて汚れますよね。
私、汚れるくらいなら調理しない方が良いわ、なんて思ってしまいます。
仕方なくするけど、、、笑

こちらも昨日から冷えて来ました。
北半球、一気に冷気が下がって来たのかしらん。

  • やまちゃん
  • URL

道端にあって、花が散って種が落ちたその後出てきた葉っぱが万病薬?
葉っぱが出たら、まず根性のあるマダムがチャレンジして下さい。
ぶかん肺炎に効果があるのを証明すれば、マダムはノーベル賞もらえるかも。

  • ahirutouban
  • URL

こんばんは~
ひぇっ!そちらはもう氷点下なのですね?!いきなり…
なんかもう、こっちもさすがにそこまでではないですが、
一昨日、とーちゃんがこたつ出してたのに驚きつつも、
私も負けずに?ホットカーペット出しました。(笑)
(ご飯と寝る時以外は、いる部屋が違うので)

たんぽぽをすっきりすっきりさせたような花がそんな高貴な方だったなんて。
そこらにやたらあって我が家の回りにもいくつもありそうですが、
ヤクシソウ、そんなたいそうな役を持たれていたのですね。


  • tamba
  • URL

おはようございます。紅葉狩りに行きたいものです(写真撮りたい)。でも近場の神社・お寺で我慢の日々です。作り置きが多いと助かりますね。

  • バンポマダムAuthor
  • URL
Blucoさん

そうなんです、急に冷え込みすぎたのでびっくりでした。
天気図見たら 西高東低、等圧線の詰まった冬型気圧配置になっておりました。
きのうから平年並みに戻ったようですが でも寒いです。
野菜が高くなりそうです。

ふふ、調理台汚れますね。
フキフキしながら使ってます。

お空の様子、どうなっているのでしょうね、
ちょっと極端ですわよあーたって感じです。

  • バンポマダムAuthor
  • URL
やまちゃん

今日も帰り道でいっぱい生えているのを見ましたけど
いやー、気力が出ません(≧▽≦)
横で処理されているのを見ているので、大変さがわかります。
でもノーベル賞がもらえるなら(え?)がんばろかしらん。
とりあえず 二回目わく子の反応がどうか、確認してみます(^∇^)

  • バンポマダムAuthor
  • URL
ahirutoubanさん

こんにちは~
もう、なんだか急にがくって下がってびっくりでしたよ~~
きのうからちょっと戻ったのですけど
空気はひんやりしています。
こたつにホットカーペット、よいですね~~
冬の風物詩、ぬくぬくが伝わってきます~

そうなんです、日本の実家地方でも
あのタンポポみたいなやつたくさん見かけました。
食べられるなんて全然知りませんでしたしねー
でもあまりにも手がかかるので 余程のことがなければ手を付けるなんてことはしないと思います。(^_^;)

  • バンポマダムAuthor
  • URL
tambaさん

気温が一気に下がったので
紅葉がきれいに見られるようになりそうですね~
けっこう近場でも楽しめそうですね。
作り置きはやっておかないと 朝大変なのでございます。
調理ずつ作り足しながらやっています。

  • 卑弥呼です
  • URL

セマウル号に乗って大丘の知人に会いに行きましたよ。昔ね。

  • バンポマダムAuthor
  • URL
卑弥呼さま

卑弥呼さまって人脈がほんと広いのですね~~
遠い所にもお友だちがたくさんいらっしゃるようですね。
セマウル号は私もむかし、釜山まで乗って行ったことがあります。
列車の旅ってよいですね~~

コメントの投稿








管理者にだけ表示を許可する