テジカムジャ(キクイモ)茶、第一弾完成

こんばんは。

今日は午後、帰ってから休んでいました。

また明日忙しいので 休めるときに休んでおかないとと思いまして。

それでも夜は夜で寝られるのですよ。

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乾燥させたテジカムジャですが

(テジ、発音はトゥエジの方が近いでしょうかね、豚、の意で

  カムジャはジャガイモ、なので ブタイモ ということですね。 )

オーブンで煎ってみました。

温度は150度ほどで、50分くらい。

高音でやると焦がしそうでおそがかったからです。

もうちょっと煎っても良さそうです。

残りはどうやって処理しようか考え中です。

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今週は明日行ったら 金曜日はお休みなのですよ。

ひとりで楽しく過ごそうかと思っています。

それでは皆さんごきげんよう。

#キクイモ