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こんばんは。

雨が降り続いています。

台風の進路が気になります、できれば温帯低気圧に変わってほしいものだ。



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今夜はにいすけがいなかったので適当


食べ物


ふにゃふにゃしたミニトマトがあったので テンジャンチゲに入れた v(o゚∀゚o)v

以前 きょうの料理 で 土居先生がみそ汁にトマト入れても美味しいよー
と言っておられて

真似したら意外に美味しかったので たまにやります。(にろにろしかけたやつで)


(にいすけはトマト入りみそ汁苦手なのだ (≧▽≦))



その上は麻婆茄子 として作ったのだが

とろみがよくつかなかった(-_-)

カムジャカル(ジャガイモのでんぷん )、なんかあれってうまくいかないのだわ。

片栗粉は売られていないので、
かえって米粉とかの方がいいかなと思ってみたりしている。


ずっとトウバンジャンを使っていたのですが
ある日 麻婆ソース に出会います。すぐ隣に売られていたのですよ。


美味しいかなと買ってみたが
わたしはトウバンジャンの方が好みです、

麻婆ソースの方は味がボケるようだ。(好みの問題だと思うが)



明日は午前中台風が通過しそうですが
お手柔らかにお願いしたい。


では。


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バンポマダム
バンポマダム

カンコクに住み始めて24年目。
よく生きてきたわいと、自分でも感心しています。
しゃーないので適当に生きています。
かんちゃん病の夫は仕事に出ていますが無理はできません。
私は新たに資格を取り 頑張っています!
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