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こんばんは。

いつも買っている有機農強力粉のところで

全粒粉を買ってみました。


それで

カンパーニュなんて聞くと聞こえがいいですが

いなかパンということだそうですわね(≧▽≦)

それを焼いてみたいと思ったのですよ。


食べ物


そうしたらなんか

ずっしり重い出来になってしまった(~_~;)


原因を調べてみると

二次発酵不足、水分不足、オーブンに生地を置く位置が適当でなかった、

などが考えられます。


次回は成功させたいですわ。


それではこのへんで。


今朝は10度以下だった。

急に寒なったな。





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バンポマダム
バンポマダム

カンコクに住み始めて24年目。
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しゃーないので適当に生きています。
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